# [) M) x3 j6 c" I% F" O( N公仔箱論壇材料：
" }3 N( {/ J8 N- C: b2 t2 z5.39.217.76豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片8 s( P, p# `+ I( H
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其他配料：3 p7 k1 n' r+ j# D/ u6 ^
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁/ y" ^ J. }) I7 s9 W# x
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]# T' I# ]# Mtvb now,tvbnow,bttvb青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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3 v* l& B- z1 U) E. W R做法:$ V& X9 M$ \; w j! [, T
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。' M, `( d6 F) k
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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' N/ k% ]1 @$ p9 H. @+ }2 t' n4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。3 l$ T V3 c; G) |" Z J
/ x e) @% g P) S) \5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' p6 h0 E4 Y0 n
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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