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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


) w$ r# r6 [" Q4 m/ A$ K公仔箱論壇材料:
) J! G. N- j& R! T, b8 t  f5.39.217.76豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 f( X! f5 V* }
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其他配料:1 W2 d, O" {0 R9 [6 u5 U4 M* i
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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材料:
6 N( _" F$ @' f公仔箱論壇青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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! G5 B( Z& u5 ^4 }0 X4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 [" ~; `# T# t3 `5.39.217.761. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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1 m; b: g9 [/ k  R# J$ [- Z2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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2 [$ V3 _, i# J+ f4 t* m6 W3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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" T2 I( \9 B8 w9 O( d# n5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 e& @" [6 C2 e0 @0 e. v4 Z  m

' x; ?; j0 n/ U  S- A- B+ X5 E6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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