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[中式食譜] 水煮花甲

材料:
8 w2 x! S7 _1 u! K8 l' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙: W# s4 r1 j7 b4 V/ j$ ~  `

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1 B; D2 ?3 @. O, o+ Y+ X2 B調味料:
2 D0 _  N! [" s- e) w7 \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& g. q7 F' c8 \

" g/ o6 B1 I0 h 公仔箱論壇1 g5 j0 y" i1 m* j) b) B3 w+ s
做法:
( q$ X; z% L7 S# F: b( a9 r! O: {公仔箱論壇1. 花甲飛水,盛起。2 M; C! J9 U- m" p2 L

5 d0 \; [$ p- S2 `公仔箱論壇2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。# b( S* B0 I/ w$ B
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。9 [' y% p# h+ \

4 X- F1 B! }8 F4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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