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[中式食譜] 水煮花甲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 |8 s& u: l7 E) ~6 b  p6 ^& Z% V
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙; u# i0 ?2 X% g" U5 P2 \% k5 U
5.39.217.76! Q3 q- W# [0 F# N

& G) Z: v! k4 H' O8 i' w9 k7 a5.39.217.76調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ m- H6 Z, b& A( H+ ~1 z  Y5 `
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( Z& ]" [# R2 }& S9 q* {
1. 花甲飛水,盛起。. b1 G0 N- H/ q

5 c$ R9 I- ]' r, R* U; A0 z/ i2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。
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3 f+ X1 D) G. l- b3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。公仔箱論壇$ F3 L3 k7 ~( T0 f- ]

6 Y' n0 q2 z3 d' F( H4 N4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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