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. i3 Z' l: ` {: ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ g. z7 z/ z v
[table=98%][tr][td]文/图：陈某tvb now,tvbnow,bttvb; X' `" r, M. w1 [8 z" `
0 }# [: x$ A" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: H, g# D/ E+ _ z
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( f) Q# b- D5 p单看照片，胃口就打开
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9 m, @8 H; R4 N+ m) K- D) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* d* Z* p: V7 \7 F
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. o- j9 t' @# T1 w- _+ b8 R这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# |! b( P4 C6 d' F$ Z: d
! b2 G' c s4 L4 V2 Dtvb now,tvbnow,bttvb如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。公仔箱論壇2 Q/ w/ e1 B7 q. t
$ j6 \& U% u. x# [( j5 _tvb now,tvbnow,bttvb十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。公仔箱論壇. _& e" D3 B# a' ~- _8 c
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- d9 R: K0 h! Q, _8 x0 ?. d什么都有的娘惹咖喱面
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2 Q' N! }/ t/ \' W" i. ], Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. E4 \* l7 }' E+ }
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0 t( n1 v# d a+ E3 H$ L6 U5.39.217.76招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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) g! W% v M8 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( c" j6 j. |; R. l/ R$ _
开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。
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配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？5.39.217.76$ {5 Z7 m( t2 H# l1 t- b% L
( F W# p. i. F6 `) z! a1 r6 X& Ltvb now,tvbnow,bttvb但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; a h! N7 y9 Q
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有胡须的胡须佬是弟弟
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$ `( q7 ^0 U+ X) W3 }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 N2 q, Y% u/ ]4 B
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F# I2 v+ X- }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' k# E f# d! {2 z
没胡须的胡须佬是哥哥 公仔箱論壇 j- z: T3 |" m; {# x3 r* Q; x% C
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0 O1 V2 B0 i( A- {tvb now,tvbnow,bttvb胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？
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: W+ _9 E! T3 L. p! C# V% K; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。
& e3 I* X+ V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L& N$ N& D( b8 u' \: P: o% e. {
最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。
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后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。5.39.217.769 P! J+ E8 B1 T4 d4 M. S$ m
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8 V; ]% T. v/ _7 X9 o; V酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面
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两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。 公仔箱論壇" _) R2 l$ Q, S, F7 ^9 }3 y
]/ G( Z7 Z2 f* y. t8 U公仔箱論壇八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! ]) p" z" K" r. L- K* c
* P6 l- W4 V' H }: e在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？公仔箱論壇% _4 f8 o" C2 T" c2 z9 N) Z5 y/ S O
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2） 3 m$ z, G3 q- `, `) v
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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