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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密


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4 Z9 k* m6 H9 k( k. N6 v5.39.217.76很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
; n1 w, J- T* r6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還因為它易於消化,營養易於吸收。5.39.217.768 |" H3 Q' `! J8 ?3 O
豆腐的消化吸收率達95%以上,% I: |8 E/ b! r$ h  w
兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
7 l" N' U; b0 B0 o& K5.39.217.76豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?/ I6 y; ~5 D) }. [! c9 I
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搭配肉
! H. ~9 m" {+ p: E  Xtvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆

+ \; E" S; B) `* M" \6 h5.39.217.76腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# |1 g) g3 Y- v3 g
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搭配海帶、紫菜
; A/ e! o( ~  o5 n  _5.39.217.76豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,

& b8 ?% S( `3 ]$ h8 i這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,tvb now,tvbnow,bttvb. t/ l- t$ q7 y! Y  @3 \: `/ V
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,3 e* ]8 E4 D$ `0 F* k. _9 S7 _
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 a; V) J$ [; Y" I

4 z: b+ E+ \5 Q搭配蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb& l' }6 x" E" V) B! D& }- ]" Y( J
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
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一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
  m6 m6 B  o9 I' |tvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
. |0 c" U; k4 o1 M$ M蛋黃中的維生素D就很豐富。
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