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2 b( O3 S. S+ g0 t2 B( C$ Z2 j# ^5.39.217.76很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
' }7 |- a9 N2 M; c# P. s& @tvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化，營養易於吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 ] ~+ ^7 R) ]+ d2 O
豆腐的消化吸收率達95%以上，* r, g N: ?) _ U1 H
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，公仔箱論壇( g! ?1 e2 q% Y. ?6 i. A- z
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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搭配肉
6 `/ E! O' z! M! `因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
6 ~! H$ D6 S! z% i0 @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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% i$ [7 W: e& Q% B2 S公仔箱論壇搭配海帶、紫菜
- e4 T: _/ P0 E% S- a. U, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化， T$ A( F* e4 a& a* N# {. ]6 E
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 R) M4 c' y2 d l5 c
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，( S: j3 I! ?4 a$ \
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。4 T- O2 K3 I! R6 h& n* x" J
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搭配蛋黃
+ z$ |8 t% Q+ C( vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，/ x0 i2 U* Y- y3 t
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。" h c* ^8 S! z4 D3 v& h" `4 @
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，5.39.217.76: `# U' @1 A$ t' f1 }
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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