[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
; l$ C! V0 }2 ]9 w  p雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵' M3 Y  B& T+ \! i' @- [. O

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, `9 f" J# Q' [- o$ F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 e% z! m9 V2 k5 V5.39.217.76生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     # ]! `+ ~$ @# L1 q5 M$ C8 J0 ^
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 U: H; ]: N  n. ?
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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" P3 K- Q; Q* m3 y/ n/ k- k6 `6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。