[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' E# e9 a2 Y8 U% _$ x" v
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( J% @3 Z! K: M& G
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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8 {9 l0 I+ d$ j% O9 m5 q做法:     ) z3 f+ c2 Q( n! A
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。/ b: D: Y# M* K! n* I1 k- `% {
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' d+ B* Y: G( C6 D
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。