[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
. b. ^/ @( q0 w/ F7 ^9 x雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 a" m( c* L2 S2 a, k/ z$ n
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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# ^2 m) d5 b' D7 @$ K! ?; d4 L( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / L; v# P/ s' f" a! k6 q1 \# A# s
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。. D+ A0 H% R1 a6 Z
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。