[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:       T, F6 |; _$ b) u$ `/ s
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 k$ `" C' _# Z! c2 {8 g
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( j6 M8 t* L! a
生抽1湯匙、熟油2湯匙公仔箱論壇( i8 L# b5 _. c4 F$ ]
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做法:     公仔箱論壇# s- Y) e; p- V
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; }* b, i3 I( c1 C7 H8 u
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。