[中式食譜] 三皇蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; D$ @# A1 i$ v: h
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許9 w; {# D/ X! a3 F5 K4 Q
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& U# f! }" l2 j" ^2 I公仔箱論壇調味：
  r' |0 P+ Y- U& W$ |5 [6 X鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙5.39.217.76  M3 _2 E2 P' W) c
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+ y/ Q5 A8 j  n3 y1 Q公仔箱論壇做法:
( @6 y+ K  m" k0 F) {5.39.217.761. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。
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2 V' Y  p3 _& B4 T& M* r% Utvb now,tvbnow,bttvb2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。公仔箱論壇4 j) ~: T4 z5 Q
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3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 q8 V( b5 _$ i
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" {9 [8 p8 Z/ ~1 z! r5 F+ q

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8 B4 p) Y6 C8 D0 H3 W( u; A! v/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
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