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材料:
8 e; E, T7 N0 i4 O8 b S( j% ^& B公仔箱論壇免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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+ J: r1 n4 b1 s+ U5.39.217.76調味醃料:
c$ Y# ?9 L$ v$ ~* c, Z" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
8 X' o: x3 L5 U+ k- e! W: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) h3 e3 R H# s( `/ h* c+ [
2 x' n: o3 X# X* N3 c3 s: F做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% y; _ |3 R0 \5 {
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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C2 [ A1 p% T; U5 w9 K2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。5.39.217.76" G9 m) L9 I6 `/ L
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3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。( S- z/ p# b( ~. P
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