% W' g. A: z% x6 S5 n8 }材料:
, V( \+ U9 q( i5 N7 y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙' M4 V$ v6 R, n0 R- L5 q( ^
% F9 z2 {: c! X6 l/ [$ Z公仔箱論壇
" e) _6 Q0 ]5 K- L. c, D調味醃料：
" S n! d/ c1 Q8 D0 H5.39.217.76生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 M, I0 |( ^8 x& |- H- Y3 ] j
Y( K; w) K) d) y( E公仔箱論壇5.39.217.76$ D' k' a' V* B- h B# o
做法: ' _7 n8 E' e' r
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
4 y- V) k1 q" E7 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! L. F7 H" Q8 {. u4 A
2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。5.39.217.767 \7 B# m4 ?; F' k" y
" r5 _6 v2 C$ S8 E5.39.217.763.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。. z# d( \0 e) S* |, W. g4 J" k
9 _5 C0 h; z4 X% e) L
|
發表於 2015-8-16 06:35 AM
| 