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材料:
0 P3 i1 d. K8 g1 H公仔箱論壇免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! q0 n+ S1 c0 [6 x
; G1 d5 m, O! z3 V* b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 o9 M! f8 I1 S
調味醃料: 9 x1 T' r% ?0 Y$ B+ N
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:
9 W4 a2 G( g$ U% `公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。公仔箱論壇( o$ j- ]7 x0 \
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。. x( [* J4 s* J* k# T! I
; Q) e [( O3 L9 \. Y+ Y+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。公仔箱論壇; r' p0 ~2 l- m" W$ U3 T
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