' E3 O+ F3 O" g; K9 M公仔箱論壇材料:
! p" y! n5 e9 b( [$ T0 R免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
8 |/ i2 z2 A5 _9 M1 x6 O* Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) P0 V5 v( {; p" c# w
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調味醃料：
7 `% w- X7 P- l' n9 G1 i: D) a公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法: 9 D' e; m R' P: ^2 B8 c2 f+ \ R
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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4 f. R* G8 a1 r/ p2 U, m2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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/ L/ Z$ G/ U# o+ I# j" K/ E5.39.217.763.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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