' _* S7 `6 R1 L5 y$ ]7 O材料: 公仔箱論壇) i, g# T. Z% H
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料:
& x+ }: L2 m3 @8 u6 D' w1 f: Z. K5.39.217.76生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" c7 ~+ o, B/ A3 b
5.39.217.76- z2 u' L6 H0 H0 ~! s' }" V/ t
' s! M# v& U0 V' M. k6 v jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! o: P6 @6 `8 w# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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' D5 e; U8 I3 m: y2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ s1 f# N7 L" z7 q" O) d8 h
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3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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