在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
4 {3 T3 P" v; t4 Q* G
2 ^; b* R) E9 q1 q0 ~7 z/ Z6 Y1 H 7 C4 n- c7 O5 B: ?* B( _8 M- z; P- u8 z
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
+ t" l: d4 T% a" W8 k: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 G3 l V& l, j
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。tvb now,tvbnow,bttvb. e3 D) R! A+ h5 p' @
攤位：3B-D08
0 x% V) P5 K7 A+ x& T6 I5 w' y# ^1 t5.39.217.76
; Y# n$ P) H4 F3 E% W5 o8 H公仔箱論壇
8 v" ~4 `5 t! G4 q# x5.39.217.76西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012- s. I* f: P$ q6 k$ U
2 W6 k- Y7 Z/ d4 f2 O帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
2 I( N: g1 p0 Mtvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-D08tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ c T. p6 l* T7 W# \; {0 ^1 G0 d
' y/ C4 e9 a- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 w' R. `- h5 _
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese5.39.217.76! R) |% ]% j$ _/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ r2 \( O" v7 Q% {7 n
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇, M) T; h4 \$ W; F& A, T
攤位：3B-C15
: l% e0 J! l2 ?公仔箱論壇# A2 _; s) l& C$ _) N* D# n
: T. ?" `. }: A3 G公仔箱論壇2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
1 R" m ~6 h1 q/ n8 q% e$ K
$ p5 a! |5 C* b& R- n1 p公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。; H+ @5 A) p# m. N5 a% h7 j
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 