在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。公仔箱論壇* D/ [3 @* S% G5 T0 p2 T. H4 s& r9 ]
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒5.39.217.760 H! {7 l9 A/ n8 J$ D) L8 Z
9 E% }: y/ E4 X4 z; ^) F+ W$ f4 i5.39.217.76中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。* `! Z. Y7 Z# n2 y2 N Y4 Z
攤位：3B-D08 5.39.217.76, T2 S& D. w' N' j) N
2 a' y1 e4 R; ? i8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {' S3 K$ Z) n) O; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012tvb now,tvbnow,bttvb' R$ R" v, R; K( P! |7 D6 a
0 S5 A. _! ~* C0 ~1 q7 itvb now,tvbnow,bttvb帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
5 v% \7 Z5 n! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-D085.39.217.76. u9 }5 K" N+ ^3 Q# O
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6 S: A) X, u8 j2 R5 u% G5.39.217.762015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇8 s2 W$ r+ b" y, s
攤位：3B-C15
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀5.39.217.76' I6 m( F: w+ M: b: r) u
) ^0 I# L1 Z7 A$ f+ Q" W, j5.39.217.76除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
N, N; t2 ~5 y! n i# {tvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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