在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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8 ~4 H! N' Z' y3 T5.39.217.76Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
& V% _0 e7 C1 U/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) c1 ?( G! M2 Q
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。公仔箱論壇" ^6 E0 X* P1 o |* T) D6 a
攤位：3B-D08 公仔箱論壇# e0 M, ?' u: V9 q9 |
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012tvb now,tvbnow,bttvb4 g: R3 O9 M. T5 j" Q& u/ l3 A
# f: y* m; Y9 H' Q: T帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。5.39.217.76. h" F4 u$ j' f4 B" O" S1 S T
攤位：3B-D08
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 5.39.217.76$ a6 ~% _! v8 Z6 J" k
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
9 }% g; H) Y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `5 x. J* s j% @tvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇! p4 S, V. [/ S" p8 v
攤位：3B-C15
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀tvb now,tvbnow,bttvb& U( W1 O$ t6 b
0 b, p+ a; i( k. N% g' o除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇1 x* {) ~8 T+ j& u' |) a2 E
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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