在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。3 `% d# B- ^0 D& D9 ^2 e; U, o. h0 O
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2 j! R' q/ E: b. ltvb now,tvbnow,bttvbRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。8 \# z( y+ q0 W* C3 b: v
攤位：3B-D08 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, x- T& B8 ^' p2 r. J4 s9 Y
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。公仔箱論壇# A: x+ J" a% `/ _8 b2 J
攤位：3B-D08( X/ ~. ?7 A0 o" n3 L* A5 |
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2 p0 y* x! R4 x( C+ s' L" {& |& D5.39.217.762015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer SpatleseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" }% ~1 ]( j m- f2 J
5.39.217.767 z* {5 a) j6 n! c: j# Z5 [
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
7 e8 J* x4 A4 Z$ N- f7 d/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-C15" b, N1 K7 I. A
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: h; `( Q3 k4 i2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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" Q0 \0 C+ |! S T* L5.39.217.76除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇& ^8 a( A0 o$ K O2 Z; z
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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