[美食介紹] 三百蚊掃平貨 肥仔廚煮海鮮

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7 D4 Q1 m# G. O# Y* q3 F% `tvb now,tvbnow,bttvb肥仔和omi只得$500預算，所以要用盡渾身解數講價。公仔箱論壇+ B' G6 n7 E. e* q4 P! K) |1 ?
雖然飲食籽之前已經為大家介紹怎樣在美食博覧中慳錢搶筍貨，但各位在鎖定搶購目標的同時，想必也煩惱究竟買甚麼食材回家煮一道好吃小菜。今次請來經常出現在飲食節目中的馮嘉橋(肥仔)，以及他的助手鄺芷凡(omi)，要他們利用美食博覽買回來的食材，煮一道在家中也能做到的特式小菜，但預算只有$500。肥仔牙擦擦話冇難度，一於看看他是否真的能完成任務！公仔箱論壇6 l  y. [$ V8 N% U& h  O/ d, s

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來自菲律賓的珍寶花蝦，每隻都大得誇張，起碼有肥仔的手掌般長。每盒$150@1B-A07
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麻辣醬是香港本地製作，內有花椒籽及麻粉，麻味並不蓋過辣味。麻辣醬240g$65@1B-B31
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辣椒乾是本地種植及生曬，產量不多。超勁辣椒乾每瓶$25@1B-B31
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雞髀菇及冬菇均是有機作物，在元朗大棠的農場種植。大棠有機冬菇、大棠有機雞髀菇每包$20@1E-E21公仔箱論壇# P) ^3 ~( [2 s; x% `