# C1 [- \- m/ L J1 f材料：
c. a9 `1 T2 @5.39.217.76雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個7 n6 Y' W6 [7 T5 V" f9 U! s
9 t' `- V8 F& ]8 [" U0 X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ d) A4 p% c$ ?2 U
調味料︰公仔箱論壇6 R( X5 e5 o- \/ R# G3 D) ^/ E
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許5.39.217.76' x6 u( D% k6 v0 `
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+ q6 M T: S) d雞醃料：
# ~- I6 Q: g' y BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半湯匙、胡椒粉少許
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/ L4 A1 m: Y' y& h% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇6 m4 g, |& Y; P
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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( B$ R9 V5 E% s2 C( g$ D& {/ ^2.素雞切塊備用。5.39.217.76" D3 O1 c8 g6 t: ^1 S# u! r+ {
! ~7 f4 ]+ b/ b( Y3.梅子去核搓爛備用。) E3 T6 I6 v9 B! x
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( N0 H1 H5 m/ s8 [
- b1 \, p1 W, q4 ^7 s公仔箱論壇6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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