c5 ]" i8 v q5 \3 y7 J$ l2 T+ y材料：5.39.217.76, K N$ D0 _3 ?
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.765 b* k1 a6 g( Z4 x1 K
8 U& I- l& a+ A公仔箱論壇
" Q) P+ D' I: w6 w調味料︰
% Y0 {7 B( a1 y- D; E+ W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
6 f7 Z D. O: t3 ^1 c% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, f6 c3 \% r* q0 d% E) R! a- C
% i! o0 S5 |+ A8 e雞醃料：
2 d4 L2 E/ P1 A% z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- ~/ e5 L/ E
% F0 F5 Z6 K& M5.39.217.76公仔箱論壇' ~- t2 ?: n# I) Y; W
做法:- ?7 y Z$ X. C: P
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。/ w: b3 `2 Q7 n" i" C! o- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, ^/ @+ o9 V. s
2.素雞切塊備用。5.39.217.76; w* U3 x2 e; C/ t# f
8 K& l2 `( I8 X, ?5 ztvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。
/ `5 {- M8 F( u# G5.39.217.765 ?. }* [2 T' g7 }, `/ A6 S6 }
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
% _ L" `& v0 U9 p; |! L公仔箱論壇
0 A6 z! v3 S! N" m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
# G/ K9 l7 t6 j" t6 `5 D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a* V5 J4 z) |公仔箱論壇6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
' X, q' T& R0 y0 I: n" H# L公仔箱論壇 t. k, \! [* j! _' w
|
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 