5 X7 ?% e; M7 d4 @% H公仔箱論壇材料：5.39.217.76) A. A6 ?* \! u8 s* L; d" B
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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+ z/ I: u: n, p) S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
) e1 w+ v8 l; Q# e, p9 J. N& W; H梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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2 i$ p1 N/ S$ f- U雞醃料：
3 G: e% `" V' }$ t) c5 K* w5.39.217.76鹽半湯匙、胡椒粉少許9 u2 n. X0 }6 t/ i
, }, g2 Y0 G3 ^. b2 W1 S8 [" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m8 l% W) C6 t; u- @# j5 e' Y5.39.217.76做法:
! c6 @9 i6 @2 w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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. Y% |; P5 N6 s0 @2 b2.素雞切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 x* I2 z+ ]
Q1 s: B4 b8 Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。
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8 e8 l) s: U$ `$ h) `0 s) C$ D4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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# d' _& R1 q( \5 A( k: H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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