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材料：* c- d' T& `! e8 K I b1 l5 P, p$ i
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ s5 M! M# n4 k4 _% r" V) |+ o
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N% m# e1 T3 J& D/ \ V
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" n/ p- I9 }) {. d5.39.217.76做法:
% @$ J# y( d* t" w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb, S. F+ q0 t7 a: i( H3 w5 @5 L! m
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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