[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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, R7 k! L7 s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 \; Y7 @/ L0 B* }; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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2 L  Y0 P7 k- p% k5 jtvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% Z, J# O7 Y- x6 n- T
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:: f" W5 A8 T  V3 b% H
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。. V- F: Q- @6 B7 e

3 J8 z$ r& a% ?/ _* D, R( N2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ A, R4 {4 F3 e! p$ I) L
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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  Y6 |5 \+ `8 ?% I7 v1 S; [5.39.217.764.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
& N0 X9 [+ H3 k* q+ d9 ^6 C0 X3 z4 z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. n5 K1 R* i- p3 b. K$ v9 k