[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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+ `9 F8 p0 [3 F# P6 c# }4 Y材料：8 o- H& _$ b' f4 I% \4 R
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：5.39.217.76- e. p( ]) g+ G9 ~  j. _
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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+ X) d7 o; Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 g( g4 G/ ]2 J4 n5 _- R: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb) B# `+ s8 N. X* a- b
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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