[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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' `, X3 M/ w( u7 Y" a5 O1 U公仔箱論壇材料：
+ d; F# i: [: m: u2 j2 h新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊tvb now,tvbnow,bttvb) k4 g2 j% D' v* T

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調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 D: a; g+ C- T: j$ m
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' A1 O5 Z  U  ^% O5 s5 D1 B
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# j# i! }5 b! j! `( ?0 Z5.39.217.76做法:, c& x: y# H1 ~4 V
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。! _* F6 X5 j. o7 U! p, l6 q6 P
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。, W* I7 a" X( f& L1 M
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb: @- d! H. B7 U

3 K( L8 \5 C1 y. g4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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