[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- M" T* y0 e) j
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 M( b3 Z( J
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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9 _" s  C0 S: d0 I/ f公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 s; j  b0 }. R' U8 ^0 p8 N  z
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。5.39.217.76/ d) F2 f& A% I2 S) X$ Q& p& x* t6 p
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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% K9 f" A; a' V9 l  K! V8 Y: ?公仔箱論壇3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。' T4 b4 _6 }1 F1 }6 Y

2 Z) x! A! I- m, [4 ?5 r8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。% x: @! q! `$ u% }) o

- `% {" D, m# y/ g; ]$ E4 e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。