: Z3 G/ r. ^4 O3 f% w! ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ Z* j) y' k9 c+ W- O1 I新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 b+ G2 [. ?4 U$ T: o
5.39.217.76: n% E, u/ h' }" `0 V% f4 O/ [" B# U
" {! I; U4 w# ~) w# V+ q. D' x# O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
/ I9 e$ V. |% K: q* t鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許, v- O& ?% {7 \6 [+ U: [
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做法:
. Q7 l7 I( P& ]: l公仔箱論壇1.唐芹洗淨，去老筋，切段。5.39.217.769 x: _& X/ L% Z& {/ Z' B
# H/ o+ j. e6 K$ ^2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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/ c! F$ }. F/ a1 A. s+ D+ S) g公仔箱論壇3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。
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( P" j, f' X. F1 h0 q/ c公仔箱論壇4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* g3 y3 l& f+ ]# U4 O& ~
! ?$ ]! [3 N+ k$ j5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。5.39.217.76$ R1 [1 f, z: b# f
) C. T( n9 y& `3 C3 q公仔箱論壇夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 公仔箱論壇# Y9 F4 u& E" }: q1 D/ i3 U
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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