1 O5 Q- U3 x" H" N6 x1 f) e% @6 D材料：
! b5 X' C9 H5 O$ `: j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙公仔箱論壇' Q4 S' p2 Y8 @% f
. M% E5 }; m S- ?" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& A& s5 C2 e6 Z
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# `6 l, ^) p, A: c- R4 s1 `' w+ b
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
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做法:
7 I, g, ?+ ^3 U% _1 J公仔箱論壇1.唐芹洗淨，去老筋，切段。
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! t' U% q! D" K0 X2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。
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6 R9 D' t( N4 T& u ^3 R$ Q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。4 @2 H. U6 @. m8 h x
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5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
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- ^- Y0 Y1 P( Ytvb now,tvbnow,bttvb夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
& C Q7 n6 c3 E3 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& P# A+ ?$ |; l( \7 h# S+ t
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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