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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰8 B( f- R# t# A% A2 @. V
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量4 V# g' X; I$ @8 I- D! [

8 @: y6 z' p: _% ?$ P2 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# W. h& j7 r$ K8 s
魚醃料:鹽
+ {8 Z, f& U% O( z5 I& T0 |公仔箱論壇1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:
$ X" j7 G) h8 ^1 l  I8 o( c6 `5.39.217.761.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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$ N6 K3 E, X. b! v4 [- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚和醃料同醃備用。/ S8 z" c, B2 o, h
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。5.39.217.76- |& u$ U8 V4 @6 N. `4 ~% R, c
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。5.39.217.768 D$ Q% U7 c! o, a9 ~  _& l
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- b$ i4 T9 i$ z  B# P
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