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材料︰5.39.217.76" X3 j8 ^4 a7 Y R7 ^, U
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料：鹽) e% {0 O. j {% i: n+ ~ r
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙公仔箱論壇 n. J1 `/ ^0 D$ u
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做法:
0 r6 j5 i0 O% P6 s) v- d! [/ `1 P1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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1 O3 u4 u2 Q" @1 \. jtvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。; B! a0 e* A9 l& t
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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7 r( c" Z! q d* h! {5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。2 P. w: w) c8 K2 Z; A8 q
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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