[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰2 l: \% A% V* r9 c7 j
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量0 d( a" F5 n. K
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" ]6 I3 z8 r8 z" X! X" W魚醃料：鹽
) Z8 E9 d" A. Rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' f/ J# U7 V; [
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* c8 F, |/ R( V1 N1 v做法:& f- M7 g# D& P# A
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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: u! ?9 N) Y1 H. E" K7 O公仔箱論壇2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 N! n5 n" ?& q- U
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。8 O7 n& d5 Y9 F$ T9 _! V

  n4 u3 y: v2 `+ Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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' @% h: T' g8 B/ C  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。