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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳


+ m( C9 H' t1 X& }, F, Q2 v- ]& |tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
9 G4 w( N+ B/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量2 d. b0 i& K2 a" x! H* L
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& Y- G6 j8 S9 _. |. H7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚醃料:鹽公仔箱論壇$ {6 C6 D4 q) P7 P& t: _
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F/ m8 M" @2 I, i! ]  S
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做法:! a2 s! H8 ~9 ?- I
1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 @( u3 W8 z, _& C
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2.魚和醃料同醃備用。1 Y  ~+ u, H4 W0 A5 U1 j/ s
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。
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: i# W+ Z  i/ F. J" R/ X) i5 d5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。
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