- `) n* B* s$ Q% F1 q7 |9 ~公仔箱論壇材料︰
0 ?+ \, s: V7 A9 V5 V0 w& e9 g( I油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量$ A' [0 _+ ~$ Y
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魚醃料：鹽
/ ]; [, v+ E- S" N6 E* X `1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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5.39.217.768 J0 j5 t$ R4 Y: [ I7 n. q& X
做法:
4 Q8 T3 ]& G' `' T$ ~# Q+ V5 y1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。5.39.217.76" c$ L! f7 \. P$ b- j1 Y
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2.魚和醃料同醃備用。公仔箱論壇8 u' f( q, l' Q
& e3 W' r& @+ {" C( ?3 E" W7 |5.39.217.763.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。5.39.217.76& Y; Z, W% ?/ i! `7 M2 t
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。* T, Y, S0 w" } m8 Y8 V
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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