[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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( p# e% E( o( ?& ?# y) htvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% ]7 P& A. K1 B; @+ q
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X: ~$ O3 A" k3 U# ?9 @& N0 z! Q
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醃料：公仔箱論壇& W: G/ P7 \! J8 E' ~( Z
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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+ F5 o. [& t9 M% t! v4 Z% p6 V做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ F, j" l% F* v. b
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。公仔箱論壇9 d, U' Q" I0 S" I$ Q$ Y$ }
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。- a% V: }' E- H3 ?" E# h

  |' e) J4 x/ A7 q6 [9 L. \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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