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% {0 f& ?' g! k. l+ wtvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste Cake公仔箱論壇1 L, F6 U4 ?3 ?8 ^- o
, t- f3 W" S6 F. Y% T! d" J% I5 g5.39.217.76材 料 ：
$ _1 o9 ~7 {( G7 o& Z5.39.217.76紅 豆 蓉 50 克 5.39.217.76$ H) L5 k" r, @* X9 Y4 Q9 s
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
( _0 M' b6 H7 B9 D薄 餅公仔箱論壇! p @) i% Y# Z, K9 `2 }. A
麵 粉 50 克
: \* {7 n D# X) o2 F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升 公仔箱論壇! I9 L+ N, ~8 R5 J8 I
雞 蛋 1 隻
9 i2 F- e- W4 V; i2 x' i1 W2 x5 f公仔箱論壇鹽 1.2 茶 匙
4 @& G4 M2 G' V: b7 _6 F公仔箱論壇牛 油 粉 粒公仔箱論壇8 _+ `* Y# ], A7 ^+ ~
麵 粉 50 克
- S7 v2 ^7 w4 ?9 N m, u5.39.217.76砂 糖 50 克 6 h% }+ O# N! {! a9 t w8 v
牛 油 50 克+ Y. ^1 t4 K( C: W" ^
做 法 ：
7 e4 U. [9 U* A4 b) C: Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5.39.217.76" ?( a. A" P" m5 w
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 6 @8 L( w4 W3 w+ y9 ]' m
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 7 O5 t1 ^) x+ Y! C$ G
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 . }7 u1 Q8 Y; O( U
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 1 E, ~! X1 ~0 ?$ D
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
% K5 _: \0 ~ X5 o* \; Q: Y心 得
6 r. [& W2 ~" C9 P5 [/ w5.39.217.76紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
% h* u8 \" ]; q. G7 x, d7 E2 RRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.tvb now,tvbnow,bttvb6 o" m( v+ x' J+ S$ F
Ingredients:
9 ` I( h8 O8 f50g Red Bean Pastetvb now,tvbnow,bttvb# m9 F: o- g9 _4 Y5 o3 j
Some Icing Sugar （ garnishing ）tvb now,tvbnow,bttvb' g- V5 l; N4 C3 X# g0 v
Pizza bread# B4 ]5 a# @1 g5 {4 [. U0 H$ d- [
50g Flour
: U7 v4 U+ N. W3 ^' j$ J) Y50ml Milk9 ~+ N1 X& A0 J' |
1no Egg6 b$ O/ w$ d6 s$ ~9 t, E
1.2tsp Salt
' ]0 r' c, @6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubes
# B a# ^: p/ F9 I% P; f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
9 I5 a1 Y! L5 f8 R, t+ y9 d8 g50g Sugar
7 G* X1 y5 q/ {; T50g Butter
/ G# i4 M' {' P1 x' d公仔箱論壇Method:公仔箱論壇* c8 x* L& O+ q% e- L
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.公仔箱論壇# K- B& L+ b; v
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
5 U6 \9 Y4 @0 E! ?. E3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
5 [; K* G: n5 a! H2 n% T0 e4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: F+ X0 p. a# k2 i7 |
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
$ ?% J& t; a+ b5 u6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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