 公仔箱論壇( S. L- E# k) u: w& z
脆香紅豆餅
6 ]& V6 Y; G! y" \$ X2 T6 F5.39.217.76Red Bean Paste Cake5.39.217.766 H R$ t/ ]6 X' w
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 [3 p$ @, I( N6 h% G) r7 I
材 料 ：
) C* w5 F) o# b" L4 d7 J$ U紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb# M3 W, P. {! E' L2 O4 |- E
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量5.39.217.76: x' R/ U6 f( M" l2 x2 d! K/ U/ E9 ^& @
薄 餅
9 Q* p# ^5 e C ^麵 粉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! U$ a: T) J3 E6 G+ a
奶 50 毫 升
2 e; C) ]/ X7 ?% vtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 1 隻
" ]8 ?2 f3 a0 {0 K" f5 f* k {: u鹽 1.2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( U! {: P6 v4 w
牛 油 粉 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 Z/ y2 G M. m1 ]2 _9 }9 L( w
麵 粉 50 克 2 @- K2 Q& U0 ] B3 ~
砂 糖 50 克
- [9 B( Y! c: f7 K/ M2 [# [, {( m5.39.217.76牛 油 50 克公仔箱論壇% j& c9 e) c# G* O% t% |
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb& {2 p& J/ d8 V% e0 C% }
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
) J3 C6 m3 [# n. H! a8 E' O2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 5.39.217.76# B+ [3 ^$ l6 U" h6 s6 b8 ^
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
' M- H& i3 t' l" T公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
. f4 C, S9 p/ A% M5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ T7 g+ Y/ A6 ?) D3 y
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。! p; h( Y* J+ n Y j. t; D# S
心 得" G* g, J& ^- i8 V7 s4 E
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- `+ ] C9 F3 z& u" L
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
5 N9 I8 b" k# l. EIngredients:公仔箱論壇8 s j) G3 H1 ~4 A1 H/ A7 {) J
50g Red Bean Paste
* d9 `2 D( P# z5 jSome Icing Sugar （ garnishing ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# c; p8 f' J7 ~. w6 B
Pizza bread
3 M: V# u) n, s/ F2 {公仔箱論壇50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& w# {. C) x9 L
50ml Milk
/ y5 l% J3 _+ c3 r, D/ `1no Egg
+ q9 k/ Q) u; e$ n$ C' v2 o& L2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.2tsp Salt
{& ^2 C ]& ^1 _4 ~3 H) NButter and Flour Cubes公仔箱論壇9 G3 L$ C; l5 s+ Q
50g Flour5.39.217.76) `4 v; b2 P! u" s+ F7 f
50g Sugar
7 u1 l6 C+ Q1 i$ o" V. t& s5.39.217.7650g ButterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) ~# B. d! C8 A; }
Method:5.39.217.76" p+ }6 Z% D' F% M
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb' A" F+ S& [. Z( q. X: J
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
3 i; {3 r. X. J' Q5.39.217.763. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
1 v: H* Z. n$ w4 \5 h3 i4. Spread pancakes in basking tray.
8 r5 C% M' t' Z) h; p2 w5 F. Stvb now,tvbnow,bttvb5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
5 e4 j- ^5 i- L8 A5 Q, K" Y, D6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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