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0 k& \9 j( u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k3 g5 V+ c! v1 A0 x$ A
奶漿
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淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb; [3 V3 J' U% h6 i& ~ A
牛奶 50克公仔箱論壇* ^0 |# h- ~2 e+ C- A: H% [
砂糖 33克公仔箱論壇* q1 r8 k( ]3 a- l, Z P; i4 {
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
7 W/ H0 \9 s( }4 C, I: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
1 k. Z& A7 w( }( V5 fAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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2 M0 p' ^; ~6 s3 M$ V5.39.217.76士多啤梨醬/草莓醬tvb now,tvbnow,bttvb- @* j/ Z3 c9 @. s3 l
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*士多啤梨/草莓 puree 100克 公仔箱論壇" Y$ O: W% j% m
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
8 t. N9 T* S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& w! w9 ]% n- k
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裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意7 c2 w, ~1 _' d; F4 _" j# V; F
4 a; K9 A$ E" C c. o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I$ O7 d( N* m4 U7 k做法公仔箱論壇8 T8 N5 z$ c0 h9 f
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 M2 Q( M2 r$ y2 l# P
4 p" S, L Q8 Q9 ~& U" I+ {製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' r, o7 B h1 N
g" _ {9 Y# ~8 L( a0 v t+ f公仔箱論壇將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
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1 Z; U- q$ @# X4 H R2 D5.39.217.76製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
3 d, R' H" i k! }( L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h: e. _8 G' A1 K( Q; Q2 C1 }& htvb now,tvbnow,bttvb將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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