 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 [, K) Q, C. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 f: w. P: k0 S' V. l& }
公仔箱論壇# E: ~5 c" w* E2 ]' I% X9 s0 D T
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味公仔箱論壇/ r; c5 X" O# }( u0 [
5.39.217.76) A; d+ a4 M5 a9 H! k
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
3 E4 C2 e" l# T: N- d* ^tvb now,tvbnow,bttvb: ~ b5 k4 e& [( U$ w7 e0 Z
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)! G/ O4 L% `/ b+ w4 r0 W5 S
幼糖 3/4杯
( |% g1 i% P, I$ x! L公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇) p$ X, x- y e! S
雲呢拿香油 1 茶匙
$ n4 M0 |: \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙4 ^; d; n, ?1 h# K6 u0 w/ c# p m
盬 1 茶匙5.39.217.76' F8 _, F0 g5 P2 e2 Y
沙糖 適量
+ D" i9 }7 H1 l, w9 E( O4 H; t' N; k; d: `9 U
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯( N" w' _1 \4 ]5 U, b$ t
即溶咖啡 3 湯匙' ^" T- q' x* `
' Y6 v* e$ x# N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ j& w7 I, O X" u& L! w
% L. Q: K' @" u3 W& K牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。: q/ N; P0 v- Y
5 j' P( G- M! J$ d4 D0 ztvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
' ] i2 e# T8 J" R+ E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ], I$ ?9 s) C& _: j5 v( U& ^
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。tvb now,tvbnow,bttvb8 k# n7 l9 g, F; b* H+ U# G- Z
) ?8 o$ J; V) I, E 公仔箱論壇. u6 u' R# |* z9 [, A
tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ N- }. x( ~
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
! }; W# D, ?! u/ J2 T$ k, p# U7 c
8 a9 L. R \ G2 k. q' k7 S把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|