: {+ _/ w6 R3 y% O$ J) f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% E: M- e& ~- o" \: R
tvb now,tvbnow,bttvb- F1 L2 A S% D8 H& O
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味: y* S+ F, R# b$ G' T9 R/ ]# G! X) d: Q
& O+ |+ S" N q9 I公仔箱論壇雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
y1 C& U6 G u; O公仔箱論壇
' A8 i! y1 k; c# S3 C3 ^公仔箱論壇不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2) |( k& Y Q8 k8 d" r
幼糖 3/4杯5.39.217.76! y+ n8 N, H I5 l. ?1 z; Z' |) T
雞蛋 1隻
7 v/ U6 n) x; N- _+ Q8 g; P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1 茶匙
: h3 c% ]; ]: v公仔箱論壇麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
1 V; Z' Y" E! O) Y$ g公仔箱論壇盬 1 茶匙
; M9 t5 u7 H! \ o" z+ s% y1 i5.39.217.76沙糖 適量! d4 I+ U% |9 b" @. Z
tvb now,tvbnow,bttvb* i, F: _) U6 X' W7 m. Z
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
* v d. e9 Q- j6 s c# s5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 3 湯匙
: r% S5 p) k3 W p5.39.217.763 G6 ]; N% \9 [* W' s, |& r
做法：
+ b% M1 c; [8 f/ n公仔箱論壇公仔箱論壇0 q* e8 y4 T) I0 H7 I
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
" A) }* F' W% n: J
7 A: ~9 J, \7 o" _6 b. ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
9 T0 h" @% X! l" U6 O: N7 b
4 C$ Y7 R( p& s! F N9 j" I8 ?5 D5.39.217.76將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
+ Q+ I! j2 v( v; N) }6 P2 F9 v$ b* x. d( f
 + V* `: ?( \, A& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B8 c- F, r+ z( |: c7 F- @
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。5 ?6 r: L. H, v: ]8 G8 j) i
公仔箱論壇1 _8 ?. }9 U4 y' [! i
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|