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3 H8 n. L: h# L3 _# {8 d3 V6 n x雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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b; B) [$ E$ c6 B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; s# b( S, X' g7 q% Z
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不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
. y/ A/ I' S% Ztvb now,tvbnow,bttvb幼糖 3/4杯" ?0 O) W3 J" _- l
雞蛋 1隻8 N) U! h/ J$ z! W: M9 A
雲呢拿香油 1 茶匙
. M7 }. r, f2 N& ~7 o) [麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙5.39.217.760 z6 U* H5 }. y5 E( F; V
盬 1 茶匙公仔箱論壇( ~9 V4 _8 W2 e( O& T6 f2 t4 e
沙糖 適量
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開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
! k; O- b8 e) q+ f* `% gtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 3 湯匙公仔箱論壇5 x. \9 Y7 r5 D& x" r6 S3 J
1 r9 _( \, v' e$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ N$ m0 q5 e# |0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( l6 J0 I; o) x" \
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 N0 C+ b N* @1 ~3 ?
% z9 b* b4 M% B _ x; t- ^2 g公仔箱論壇把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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1 E3 o0 c- F* A E- D% X將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。公仔箱論壇7 a1 Q+ w0 P/ V& @7 y }
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9 ~4 N( c W& b3 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ H+ }/ S `, M
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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/ _- Z! Z4 }" |公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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