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材 料5.39.217.76, Y6 e u, ?' A+ A; y% X6 M& o' x
日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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做 法2 i: e' v, k9 D9 c- P& o J
1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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1 e7 K8 K1 ]. D- V+ z7 T) e5.39.217.762. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。 5.39.217.76& W7 ?8 O7 B4 n9 V" G4 I0 O( P
8 ?: P# l+ N1 n, K9 c3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 : W. T) |0 H- {) q8 z
$ @' A# m2 @2 D" T* E8 N: \7 ~6 M6 l4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 D: @2 z2 { z9 G% x8 J( @ _& G* d
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貼 士
6 G/ d' B0 e `% g* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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