再次患上癌症，醫生雖說可能涉及遺傳基因問題，曾有人聽罷說：「即是控制不了，做什麼也無補於事！」對筆者而言，非也，至少不能去破壞，更要盡一點力先建立更好的體質。現今食物的營養價值已大不如前，而在患病中，必須要補充更多的養份，筆者便挑選了一些天然的補充食品，其中一樣是小麥草。9 l, E4 Q0 J* [- L! F [$ W [
: l Y4 y4 _9 Y" E1 Z$ j5.39.217.76 筆者從有機店訂了小麥草粉，早晚均會開水飲用。當然能用新鮮的小麥草榨汁最好，不過飲用小麥草汁於香港不算流行，難以找到新鮮的；偶爾於果汁店找到，價錢卻一點不便宜，一小杯30毫升售逾40元，故筆者便選擇較方便和划算的乾粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 i0 \. E9 H4 {) W& \$ n6 r
3 ^. e- n* e8 dtvb now,tvbnow,bttvb: j# w' o( z% u( _$ t% r
tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ h9 \/ d4 I9 V( Z+ e
小麥草於健康界相當流行，源於其非一般的營養價值，它包含了人體所需的大部份礦物質、17種氨基酸、豐富的蛋白質，還有維生素A，B，C，E，K等，更有指兩安士的小麥草汁已等如兩磅有機蔬菜的養份，當中最要提及的養份是葉綠素。
; |2 \% F, X" r5 j7 B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t+ j2 j* M ~, A2 h 聽到葉綠素，或許會想起小時候科學堂教的光合作用，但對人體養份又起了甚麼作用？葉綠素與人體的血紅素分子結構非常相似，前者比其他營養素更容易轉化為血紅素，而血紅素是人體造血的主要分子，換句話說，即葉綠素能「補血」。所以當出現貧血狀況時，便要多吸收葉綠素。0 ~2 R/ s/ ?% t7 O6 {1 g
! Z3 T* e9 @1 G3 g
- l I$ M6 w; H* o8 S6 I/ A6 R
 8 o$ Y# s. Y6 F3 c! q
, F6 n) N$ w# g5 ^7 H葉綠素亦能夠為身體帶來更多氧氣，腦部和身體的所有組織都必須要有充足的氧氣方能有效運作，單是大腦，便佔了四份之一的氧氣需求量，所以不少崇尚自然療法的人都認為經常飲用小麥草汁，可以更快提升紅血球和血含氧量水平。
: \& z; z2 o) K; D1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 H) X8 R4 c$ v1 Q' E
除此以外，葉綠素亦具有排毒功能，可幫助淨化肝和腎臟，助排走積存於體內的藥物，所以化療後，筆者也有持續飲用小麥草汁。而近來「鉛水」問題令全城議論紛紛，筆者便想起美國曾有研究指，小麥草可以幫助排走血液中的重金屬，不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [ d+ n/ i- X) E# J
0 F+ X- a3 l' L* T: _! ~1 w2 e3 G
轉自 ＥＴ ＮＥＴ 《DIVA 品味派》抗癌煮意 Polly
: O& R7 z4 y" F9 v# C" a4 R+ y5.39.217.76公仔箱論壇' C F( m" o) M* e
小麥草汁2 m) j! u; i- p& r
混合有機小麥草粉1／4茶匙和開水30毫升，伴勻即可飲用。
3 V' `/ j5 o$ b3 w2 I& w" h% e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, C) W8 L6 _( |0 b8 I& x
注意：長期病患、懷孕或即正喂哺母乳的，飲用前必須徵詢醫生意見。 | 
發表於 2015-8-14 11:03 PM
| 
