[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：公仔箱論壇9 I* h' O* T/ ~0 W2 m
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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調味：
) r) ?) ^3 `% V( a* y5 x0 I. \6 s印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
  g* q7 a9 _5 h% O5 l" o% t& O/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \7 f: E3 E' q8 v
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做法:
2 g; H5 k2 }; Z# [0 B# X# U( Y' S公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
# J9 A( }, g6 g) Z4 B& E2 J$ V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- F+ b) C- P( P- @* U' [! S
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。- f3 G( L: i3 `1 t" O

, P+ e) c6 w1 l# A. M- V; N2 N' Htvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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. d, F0 o! T& Y) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。tvb now,tvbnow,bttvb2 `( [" [, A& l+ x+ e
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。