[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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1 L" q% o5 }9 b材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _3 T7 F, u/ l) J) z* m3 _8 h( ]
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇5 k9 p* l% d0 a" V: s

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. p2 k0 k( a7 K) T+ |' @tvb now,tvbnow,bttvb調味：
& X$ ^+ _. k/ v; o" H8 D, z) Y5 X. B印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 {8 D) I- l5 f  \6 T$ i# b+ [
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。公仔箱論壇* B( [4 x4 d: a" t6 e9 j

# a3 {+ e2 v' W( x5 t8 S& U2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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+ v  S) J1 {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb/ t' q7 |( R, i+ c* u$ ^) W8 `

9 T( J3 T) R+ v) S7 ~4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 ]# Y$ i9 E" G/ F- n: O" }- Z

" i" R* z5 t  _2 R6 X; f5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 |. q5 R, L. ?4 r" ?+ j3 _
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。