[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：2 h) m: T- w, Q
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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3 O  `/ Q+ Y1 u; H公仔箱論壇調味：1 E# ?/ @7 P: d  N5 Q
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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7 p+ t" D! D: O7 t# u" Y  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; l) G  _& p
做法:
' h3 z- ~; q+ ?1 R& @3 J公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 r, M; n) ~% S

" p6 }0 s/ F0 L# b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。5.39.217.76+ k3 X3 j6 I8 X. ^+ J. h3 a7 \

+ g4 h% y) r  p) n! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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% {- F: v0 i/ C7 C7 E& O公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇! }8 Z( d7 v; B6 n/ K7 T

7 k, e1 O5 p7 c2 k9 }5.39.217.765.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。# Y+ `  [  @! o+ T6 b; W
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。