[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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* L. s, W: C6 Q# O. U. ~, P公仔箱論壇材料：
6 ^" T% O: b' Y# _3 \8 ^$ b6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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4 D% h- A- T( f" s. mtvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; x0 h: V; [+ Z  J' E0 F
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許9 u* A( X8 k2 |$ O6 P; ]

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' n) |1 E- ~* Q: V7 J& F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 N) V( f8 d" p* k# |6 o
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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( J; j# T( Z: P3 b6 _. P) ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。5.39.217.76. x4 {. g/ u1 _5 a8 F5 c
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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% H# @) G8 C  C4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。5.39.217.76( p+ M  ~, L5 s  l' a0 O3 k
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。