. i) x0 w5 K1 E9 J, W材料：/ \/ w, y! {2 u! D! [
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
2 ^) m0 i% ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 N7 c7 f( P% i! W
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調味：
- {% u2 p1 E8 I# v1 n公仔箱論壇印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許5.39.217.762 J6 L3 e* }: {0 |
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做法: & F! w _ _9 r) w6 J
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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% P1 g6 V/ Z# }$ e+ l/ F2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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* W4 g1 j0 B5 Z/ ]9 p5 t( Y5.39.217.763.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。公仔箱論壇9 f& E7 b w x! L4 i
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇* F/ U/ L& f q' K* n( @3 i
( u* l/ x) j7 k2 i. r公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb* J6 F {3 B6 H( T9 e6 @. G
$ h' y7 }% a- P3 g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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