[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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; W/ J- [$ _' S8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' j7 Y" k) v, i0 y' `* j5.39.217.76帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇- X2 i8 R* M+ O/ ]
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9 ^  G: w9 e" X7 U  L' Z6 S, `9 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.76+ R( c5 U) k* f0 V+ {
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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% O9 E7 b+ L7 b' B5.39.217.76做法: 5.39.217.76. M6 r3 z) _& W2 V+ O5 ]
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。5.39.217.76  r" [9 [5 |+ y
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。7 n5 F! R8 A; I+ A
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。5.39.217.76+ _+ z8 h1 q  X

  m8 A7 X& }  e! N  e. ptvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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& b3 ^% d7 n. @  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。