- O5 ]$ O4 p L G- y5.39.217.76材料：(4人分量)
/ E R+ {6 w: A& @$ K- b. P0 B; |公仔箱論壇鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻
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2 Q% [' ^9 C i" A3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：7 Z7 {( ~, V9 z- ?
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許5.39.217.76 W7 N. G5 l! Q
# S; m: n7 `! d1 S% g, k1 Z0 \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* \8 ?( z9 M& Q% V- k$ E
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升! y; w6 a* c- d$ H& P$ I
5.39.217.762 Y' I H' u, s" s5 ?4 K+ C
7 r# V ] I% m2 |% r粟粉芡：8 P! V2 V, N3 I' ~- b
粟粉1茶匙加水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* V* ]0 B7 X8 ?5 W/ C# d
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9 j9 B, X; \' c4 ]+ ^做法: 7 D' F+ d2 U/ y
1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
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% l; q9 ]! B ^9 X# n5.39.217.762.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。
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! M# y- S' W% p Btvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" {$ G5 | n) \ s
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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