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材料:
8 I) T5 F2 Y2 g4 Q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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5 c6 E8 y4 ?3 R' \$ x) l5.39.217.76
/ e- d/ i! `1 x4 x8 E, Z0 @. g5.39.217.76調味:
8 t: q o' e! C, P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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* X0 G8 x6 n) _. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）：
! Q+ o( m z' [& w {5.39.217.76食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
. D5 r: D0 g* r# X! [0 n, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
( \: ]* |" W, H# h5.39.217.761.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇$ T* u, J4 x: U* `3 r5 V/ W
5 A9 T# z& g" D, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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9 c; D$ a5 Q1 E1 {3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。6 D( q6 \& q& {3 x- x" C
) x: ~$ U n: O# ytvb now,tvbnow,bttvb4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇. p6 a0 w( B% V% X9 |6 j( }
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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