9 z ]2 s1 q$ f4 ~! Z+ I公仔箱論壇材料:
6 z) X7 Y, X ~5 ?. W m6 m+ [海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯
/ ~+ H+ ]6 [: ~. y6 y5.39.217.765.39.217.76) y4 E T$ Q/ S7 d% g
9 ~* x5 P" [3 B' ^) ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
' c1 G/ E2 n9 U2 @1 Itvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z& L0 ^( n e9 h9 m% K
5 u6 c) M8 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- F% ^# {! z8 ?; b, N4 ?
醃料(海中蝦): 5.39.217.76" O% R% H, C( {/ e' M: i
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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- m3 N% X' |: o7 E6 J做法: & C* x: z$ L+ W2 ~5 H. X3 v
1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ i N& u" \
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2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" G! a% A/ u3 y' a
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。; Q4 B; G7 `- ~3 {1 H
3 ^& e. r; C+ J3 x' m5.39.217.764.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。
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