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! m2 G( @8 H9 C5 @9 B7 ~( ^) f公仔箱論壇Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico再高一級的品種,這種黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長,足足風乾了66個月,代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁,尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
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9 A. T" F" U+ K/ o3 |6 k+ R5.39.217.76Chief International執行董事盧劍霆(Patrick)。
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7 l) O3 l$ n- z9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有個小秘訣,其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小,不超過手指圈的粗度便算正宗。
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Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。5.39.217.76( G$ j6 W" d$ l7 X& [" ]
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