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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。
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4 X' o5 ^$ w% i* X! b# _& IPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
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( ^3 n1 o2 D) `0 _/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。& N8 j4 ~& j$ V, t
5 T( H5 V9 u. Z+ d! U7 @# j( e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ F: \- J! U! K& _# O
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Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。tvb now,tvbnow,bttvb* p1 x# F. I' c6 r" U0 g* @
& A# e( c( m4 d3 X* }! r4 h, l0 v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H* Z0 ?6 Q: ^; o0 i+ g5.39.217.76揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。公仔箱論壇' [: P2 y# y8 U) Z" i
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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