材料：(2人分量)
# v+ e. h" t3 ~- utvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇6 I% u: t+ H+ L. r$ S/ z: g4 i8 [1 K
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做法:
& q; B; ~' i( h: K' z1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
: S9 J7 I c+ {! v& S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S/ |+ m M9 @: @, m4 }; a2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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( b# g; h' y5 f8 G% t" }: b3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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! o2 v2 H" x% e6 Z公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。公仔箱論壇1 j% u. @, B* s& E. A+ ~ `
1 [1 r7 g! r) u2 ~, N公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇9 t7 F# U2 A" o' j% Z: k& Z
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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