材料：(2人分量)
. I" e2 X: N' Q意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:
j9 N; C+ P# Y$ N8 h2 x公仔箱論壇1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。5.39.217.76$ B1 ~$ Y7 v0 p3 `$ H
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; Z$ R/ v& ]
6 X' f) u1 q% u6 \! U3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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/ v5 M# K3 [' `3 z6 m5.39.217.764. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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4 x [4 I/ ]+ S# _; Z; h明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。- d( E3 ~7 h3 s# s! x4 E: ^( [
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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