材料：(2人分量)
& G5 w( A; P9 X# `4 T1 ^1 z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許( y" M) A. y' G1 l8 I8 o! g; B. q
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6 o3 G5 c. a6 D! ~3 h; l/ }) e, H# c公仔箱論壇做法:6 y5 _) v! D: Q7 i% o
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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7 Z$ X- z0 i# T0 o2 d' Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 \! N1 k% b2 X# Z
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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