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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 }# p& s% a: e) c8 ~  v0 ]
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許) [( l8 ?+ d9 A+ q- J
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb: x  ?# W6 I/ U% N& k3 n% B
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。公仔箱論壇5 f" o* E7 r; M8 O+ ]
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 J, ~' G( v5 b( r/ G+ ~( q) m

' Y0 c& r9 u* \  L/ [4 _4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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! C9 g8 `8 \4 z5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。5.39.217.763 p  m1 l% ~/ l$ K

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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: O8 Q/ R2 J; Y( Z
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