& \- |+ f; F4 v9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb3 }' \7 l4 v) D
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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6 `* o1 [. m1 U( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ ~" r7 P+ c# \
扇貝調味：公仔箱論壇6 h- a# Y. O: [ k
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 @) Z5 c7 r- ]+ U+ [
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& c7 d8 E1 v# t' w! {( ]" V公仔箱論壇芡汁：
% h0 G2 F9 _! s/ d: L0 Q& E糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙公仔箱論壇3 j& e# }7 K2 _) `5 A+ y
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, ]' l, V9 U6 r) I0 a5 c- H2 S做法:
1 e5 r) ]& S5 @- b0 E5.39.217.761. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
3 Y9 U I+ ^* o+ P% G公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。5.39.217.76$ [6 e: c3 ^/ N/ U* {4 ]: c9 w
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。+ p3 [+ @5 ^9 r& i
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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