[中式食譜] 西芹炒扇貝

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+ \5 E" x, p/ r/ I5 Y: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料： (4人份量)% {$ _& r* K# N0 c% L( P6 ]2 Y
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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; Q* {/ L7 j* n* ~5.39.217.76扇貝調味：
  C: S) H: Q3 S- p公仔箱論壇鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)公仔箱論壇) X& |6 D# H( K9 E/ r: E# ^: U# a# i* \
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8 T$ @+ S. G. k4 A5 V+ u3 z公仔箱論壇芡汁：5.39.217.768 M. N( A2 c& F3 o: _# ?1 D$ X
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ W8 m  g' P9 ?) }

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' H# Z4 S3 y/ P2 v$ w* U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( H$ H  Q' d: ^, y2 `
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹　斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成　茸，芡汁料拌勻待用。
1 |% p$ S: G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
+ f+ D' L+ `! p6 J. m5 o0 `4 }3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ q3 Y8 K; P

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