v4 @! n& p) E0 S* l: J2 A4 [& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料: (4人份量)
* d, n) C2 A! f6 J* m' X2 S5.39.217.76西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
, L9 ^& S: v0 C0 L. J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 _* A. I; J4 M- n0 G
$ G' Q) p9 Y! O/ N扇貝調味:
# l7 q' `7 j, E6 N `2 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ G" Q7 K5 O1 J S, k0 d" k
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( G6 \# t0 Y$ _9 V1 L# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
1 p1 W! `1 T9 U5 X公仔箱論壇糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
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K {6 X4 Y6 i+ ]6 }, u5.39.217.76做法:
0 B2 W1 F# \7 n; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扇貝沖洗淨抹乾,加入調味料拌勻;西芹及甘筍洗淨,西芹 斜切度,甘筍切片,蒜頭剁成 茸,芡汁料拌勻待用。
! \7 x5 d a+ B2. 燒熱1湯匙油,先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻,灑鹽炒勻後盛起。
. x v* ~6 x7 c7 f5 k, Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉,放入扇貝灒酒爆炒至熟,再將其他材料回鑊拌勻後,加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。( G" z/ b. [. G4 K8 Z9 g+ x8 V2 E
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