# h, k; I4 @ L材料:(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ q# d+ D9 f* {% O" D5 Q* G: y
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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# Z( O5 X& Y1 `9 \3 Xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料:
! `/ X5 z+ a* d$ L7 ?& x( ?椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙1 m- b) i( ^1 a, t1 ~
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做法:
1 M. W: e0 S1 {5 R" m9 M% h4 k公仔箱論壇1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 a4 c3 D& F; ^6 I
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。, r* n) p/ R. B- ^) o8 y
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