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[甜品] 香芒甜糯米飯


/ R/ S3 [. K2 H4 ]) K, btvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人分量)
7 R  A9 F, z2 f2 d3 W$ K+ f% z" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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: T1 W# H1 G. f% M椰漿蘸料:
7 A; n( _9 }6 g! e' n# J. ]椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- R& ~6 S9 Y# q
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。# B8 `; [# U" U' m% s3 |. S

+ ^9 L: Z5 e% S. j公仔箱論壇2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。$ W  k% ^# D* m/ e4 s, X/ `' S
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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