美食博覽今日開幕！公仔箱論壇5 s) @8 D% U4 y+ n8 M
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ , r. Q( x3 v7 |1 [0 k! G
/ Q# B O. w" b9 I, q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t( l3 j2 Y; m: J+ K4 p$ ]* w豬啫喱凍切 250g$50 w) X% b2 t1 i/ [( H. Q/ f5 l4 H
3 H) P0 g8 {, I# m& H8 g' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食
" z3 y1 {! k% \3 w' x" Mtvb now,tvbnow,bttvb德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇- ]) ~5 j& m$ i. z
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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- U) f1 D5 g, U ~8 w( q( C& V- ]5.39.217.76公仔箱論壇3 o( a4 W1 {3 Z9 o7 `; A9 Q9 \8 D
格魯吉亞芝士王
+ N$ L+ w2 r" t! L6 C+ b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb& o8 t" O- h& T z0 P3 G h/ |
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
5 E( v! J3 ^" G" v! Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: x% D" g' f. o" z: E
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 5.39.217.76- U. a/ V2 W0 c: P% K
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
4 ]8 r& D# {1 E' I$ A每杯$65
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, ?$ R; ^: G) W/ [& Y. s& R6 W/ D* d公仔箱論壇真係威鮑魚
% s( N' g$ e. Y4 itvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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% R; M- p& ^, T" W+ E: @6 h6 `5.39.217.76有椗蘑菇包
; O6 H8 O# e# ]2 L( m蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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