美食博覽今日開幕！6 m- [$ y* q- X1 Z) g% A5 H6 v
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 Y, p9 M& X. \
公仔箱論壇3 P3 o$ W. @# P% L
新奇小食
* n/ m6 h8 {' o; x公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
$ O' p6 M% }2 w. Z0 O9 Q5 c, m9 g100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。5.39.217.764 v$ T1 O4 ~: S3 \1 i0 g
1. Gusteau's 3B-F19/ p7 t6 Q% l9 q7 H
$ `* u) t* ^# K2 U9 L( {/ j6 N' i格魯吉亞芝士王5.39.217.767 n, i6 U7 @9 u- }5 k
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 T# I3 b7 m3 f8 H1 C v
每包$40
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+ q; b$ }* f8 T# d" L8 m$ X! T; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚
! e7 c( k& U6 g; h" X2 Z9 g& |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
* Y' O/ U9 n" l! E. p. F7 y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 S F5 y5 b- _, j
 公仔箱論壇! H' D4 @9 K) n9 G2 V
蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 5.39.217.767 l3 h' Z- ^# V
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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