美食博覽今日開幕！2 `8 d/ Z+ A6 |3 ]. D8 C
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ ; }$ z" X5 ]7 O! T, B
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$ P o% P @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食5.39.217.76; ]9 F# Y- P2 w, S: X3 u# y4 x. w
德國餚肉在地鮮製. s( G, V6 N' e ?7 U% S S
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。5.39.217.761 v- y, r* z6 g ~" S' s
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王
~& i; H* d7 q$ g9 P! ~9 N; TSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。" g+ b! W$ x- X
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚
( h6 W/ m! d+ H. c0 K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb0 l! R% k# k ^2 k' Z0 @2 N
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蘑菇包 每個$20
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1 r; ~7 q6 F# ]: ?! H' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有椗蘑菇包
, \% s# z" O; K# D, Y4 V5 O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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