美食博覽今日開幕！ x; Z+ u3 [( ~: w
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ ; Z* D& ?7 F Q% }) ^
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4 J1 N# n/ W9 K5 ]& v5.39.217.76豬啫喱凍切 250g$505.39.217.765 U4 g1 U( S. h
. t' ^, z7 i1 F4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食
4 `( q& p0 W, a2 j' n" h+ O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 a( }) S6 I k' r4 C
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。$ ]* ]( G* V" j5 ?4 J9 k2 Q3 ~6 L& q
1. Gusteau's 3B-F19
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3 x$ i# R* d. i, k公仔箱論壇格魯吉亞芝士王. h! \; ^8 t# I. V! g* o
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。5.39.217.76" ]( }9 Z% k2 Y( g$ P9 u0 j
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 B% S# G9 G2 c8 [0 U% Z& d
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚 5.39.217.76+ P M$ Z4 ~8 r! h
每杯$65
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真係威鮑魚
% z* t- k+ u/ v; A0 Z0 O公仔箱論壇得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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3 b" r; Q$ t" m9 A5.39.217.76蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 s) A6 y' R9 L
4 ]* Q- {5 o8 Z1 h6 Y有椗蘑菇包
" E6 Q6 D3 T. j' r9 C r! Dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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