[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     5.39.217.76( z4 h, d/ p: m& d; c
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. \# l( p/ X% r6 r
公仔箱論壇, }1 _$ ^: `8 |. ]

! j' M, |# g! Z2 L6 v% c' dtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：   d- W* ?7 J$ C7 x  V& X
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升) x. p/ M3 f) T

! w5 \* n8 O" u6 y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F& G3 b% b8 I+ \3 x: t
做法:     
- J# U1 b1 e0 O' m7 [. _, o5.39.217.761.先將蔥段鋪在碟上。+ s. S4 ?* N. {, N$ K) j
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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( g- |4 M- o+ ^- P* \; d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。