本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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材料:
; }: |( E2 h m$ D2 e6 [紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)tvb now,tvbnow,bttvb) S$ z& y! m* \4 e' f
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, d* E8 ^7 i- _ C6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
0 S- h: Y- V0 r& l L" [4 W蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:
5 ?) z: {3 |" V) {' F! c( H1.先將蔥段鋪在碟上。
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5 z8 u* E+ h2 M( y- R: j5.39.217.762.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
) r& ^7 Z" \) t5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S6 n9 N+ Z* e6 b! s+ p; W6 Z公仔箱論壇3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。$ Q+ h/ Y$ I+ R0 L4 C8 I z
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。 |