[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
# f8 m' J+ o6 X; |! R1 ]紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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- P" \  v0 T' \* b. a! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q$ i7 a' i( D! J調味汁料：
  b: A( e" Y; [9 y4 j蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升0 ?# ^6 }' y) T/ [
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8 E8 t- ~2 G4 z8 m6 s: d/ v做法:     
4 M  @! c; v0 ~. G5 V" L+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。
6 w2 i( H: i5 Q5 {4 F+ c% x# D7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 {& Z$ k8 E7 E+ E! K+ A/ G
2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。