[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
- f: P9 E# i( y5.39.217.76紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
( p, \- K2 @7 U) }% s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" ]" M/ N$ m7 l- C6 u- P
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb% L6 m2 C" O4 A! ^
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 e! ^8 f+ i% v- T
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+ P: g* \& O9 _9 f' b. o6 d" }# V$ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ Q' F5 |4 O- K/ }. e% i5 O
1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" b  d$ L1 q) w
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 D0 g! F" J. x, f% g8 o

! S' W6 B; S% [& [! t5.39.217.763.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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# r: Y8 R2 o" \. x* ^+ g- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。