[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     公仔箱論壇) K9 I" c- n$ p+ ~! @
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# `& k0 ]4 y
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調味汁料：
3 U3 _; O% k  q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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: s: o7 ]+ W0 T. r. J! Q- u/ [1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ j7 \7 R1 z$ y( M5 W# L+ |: M
做法:     
$ P+ A; ]' D. T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。) q4 k: h  y9 I+ z! c
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ S; B. X8 k5 b
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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6 w! F+ e1 Q& _* l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。