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[中式食譜] 炒絲絲


( R2 g2 a7 t- d% H( k公仔箱論壇材料:     / d+ X% h, R# ^& `* p, }/ u
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)  U$ E# K# n' _* e

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調味:     
/ M; X* z; W" i5 b5 ~' m2 m% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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+ n  v- H1 E6 a% ~+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* z7 ^5 v- w, H0 F0 y5 P* B9 s
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘,再下白鑊烘乾,加糖、油拌勻備用。
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: C4 y5 U- X7 \* E5.39.217.762.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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  ]; d2 C6 X; ?3.爆香蒜頭,加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒,加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻,然後灒酒。公仔箱論壇( R: N0 ^; _1 Y# S; X& m8 R7 t

+ {: w5 ?$ [: o0 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb5.將筍絲、肉絲回鑊,再加入糖輕輕炒勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 \$ @3 Y# V4 H. e
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