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雞蛋2隻、糖90克、自發粉60克、榛子粉30克、溶化牛油3湯匙、檸檬醬4湯匙5.39.217.761 ^# U; |8 `5 s* v. v$ `
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1.雞蛋與糖用機打約10分鐘至忌廉狀。
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2.將自發粉、榛子粉分兩次篩入雞蛋中拌勻。
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3.在盆邊加入溶化牛油拌勻。
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4.放入已墊紙的7吋圓狀焗盆。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約20分鐘。
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6.取出攤凍,橫切兩片,中間抹上檸檬醬後切件。
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