材料：(2人分量)
# P7 [& `; V1 A& }4 m公仔箱論壇蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 O" `: b) v8 \& a5 W" J p
3 [, E; z0 v% X2 V% m2 |: B
tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ H3 e0 k: d% N) Q9 _: |' v
梅菜調味：
7 E0 p- J: x9 e/ t" u8 B% C' P& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、油1/2茶匙公仔箱論壇7 @% u4 q9 {9 ?* q f, I
公仔箱論壇 }- _+ i4 [3 n( R) k6 a: Z1 P: x: s0 J
2 R) B3 K: f2 W( k做法:
' C' n k* g' o$ U9 W( U) e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 X; b' ?. e1 y: z
5.39.217.76! |6 C. O* t C) I' Q4 l) q
2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。
; @+ S9 K5 \) R$ P# |7 x' _- @
1 [; ?/ h) q6 `1 {5 ^6 ?1 p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。
+ A6 u# ]$ I; \, X5.39.217.76! t- T0 l, x3 ~0 V2 f
4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 U, o* }3 H, w5 [( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ b. B+ X4 ^! ]4 c
豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
7 _1 f5 m5 Y2 X6 R4 S4 t公仔箱論壇
! F5 f' J" X+ Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 