; @ N! w- c% k& Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
( E0 ^9 D7 Z) ?$ N k冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許
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, i) w+ h: g6 f, `# v脆肉條材料： 9 A& A8 ]5 |0 v7 F) \
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯5.39.217.768 r& S2 N4 N7 j
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! y; o* ~2 \6 q" S' W0 Q/ [5.39.217.76調味:
: a5 d/ Y0 k3 y, Q+ x9 ]6 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙* \6 M0 l: R6 u* @! Q ~
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做法:
( H# |; B4 @+ y! r公仔箱論壇1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
: H/ N% ^9 r1 k6 a' q3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J0 p6 o+ ^! v; ?* ~4 `( h: m: j, W2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% N7 X5 L! [" T0 g* ?( Y
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3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。% `2 x C! o( Z3 q" g: h, L1 l* S
( \# J. O( h1 P! U' R8 S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-12 06:47 AM
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