: A. J. K3 a7 H5 K" Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 |/ ^. t& {, f$ n5 m3 B冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 4 ?, y/ M0 N. R, h! M, f) b' [
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4 O3 }% ]3 K9 |) q3 k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆肉條材料：
) v# d2 B k7 _4 J9 U枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯
. ^4 z2 w( Q* p# W8 ~$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" x8 A( y. U/ T% D8 H7 Y
, V5 |- K( e }" V6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, A1 [& `% f5 a4 P n公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇0 p/ U n" G) e
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. {' U$ C" v4 G& w6 F5.39.217.76做法: 5.39.217.768 f( }, t( W3 w% z' V& h, B
1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
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; X$ g7 {& R5 I0 w' i2 [* o8 t公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。
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& v5 A! i# X4 {+ u8 `3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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