返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰糖涼瓜脆肉條


6 ^% q' V0 I1 x$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 ^# L9 ~# @2 a8 S" {9 x% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖涼瓜材料: 涼瓜1個(450至500克)、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許
7 O5 r6 G9 ^  l. a1 stvb now,tvbnow,bttvb0 \* i* Z7 x6 [& w
tvb now,tvbnow,bttvb  N9 T8 C9 A) S$ y$ h4 o
脆肉條材料: $ m; y3 J+ K8 s6 S3 g9 K) z
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯
' T% `( n' s4 k. M: M1 _7 k' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' B! E+ p) ?7 Y, x

7 x, J& t0 g% t+ W7 T5.39.217.76調味:     
/ t) K0 C  S; W- l* V8 V生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
! i# I8 F! ~9 Z1 D公仔箱論壇
6 Q2 K0 r' z( h8 c6 ytvb now,tvbnow,bttvb
' P# w; y3 B$ ?3 P' q公仔箱論壇做法:     
$ \5 V4 a# J) X1 y" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.涼瓜開邊,去籽,切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘,然後沖淨及隔去水分。
$ Z# P% Y" L: q2 y  s4 j5 ctvb now,tvbnow,bttvb0 f& r% f: I* w5 Y6 g7 V
2.燒2湯匙油爆炒涼瓜,灒1湯匙黃酒,加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒,加少許生粉水煮至濃稠,取出上碟。
- g4 _+ q, j# p4 N8 d: S5 \& f
2 _( E0 ]" @0 \9 `  }# Y+ ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.枚頭肉切幼條,與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液,沾上麵粉,放油鍋內炸至香脆,取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。
. L- W; s4 J5 _  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ Q" ^. a# j4 O: s
返回列表