公仔箱論壇* y& n" @& `0 V! S; P4 R3 T$ j* o
材料:
. |6 k* n# m7 F6 o5.39.217.76魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
5 @5 l' k/ _9 Y" M+ ^7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 _% {* ^" o; z$ u+ T) _8 i
. [! J$ b+ t$ N& M調味:
" Z* {5 _7 J. r/ n" i! q, btvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' \+ s7 ~1 k- `4 }
! y( o, u2 ]3 E0 S9 Y5 o/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 Y) T3 y0 p+ B) m Q- N! S
做法:
" A" c2 u. q$ w' w; B% d6 a5.39.217.761.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
. F, d* l" I9 t" m1 W {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 R, @1 {: W! v" }$ y2 L, d8 j公仔箱論壇2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。# \& L6 Z5 s5 A1 d& H- p
公仔箱論壇: x( b B3 v5 ^8 S0 S
|
發表於 2015-8-12 06:47 AM
| 