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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
8 k0 L7 I, A3 @( l( V1 i5.39.217.76魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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5 a6 q$ F0 _% `& J. j3 S5 k* p調味:     5.39.217.76! f+ t9 ?6 K) w8 h9 S' G0 e
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H1 q7 \* ]* |: Y5 T/ m/ \

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- O7 j" e! B2 |% @; `% o5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% V2 R' I9 B9 c9 a/ z# S! k4 x
1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。5.39.217.76& x0 e) k1 a1 O. m

$ b* Y$ T, ^/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。公仔箱論壇3 O+ [3 O: L, h# C$ x6 @$ _/ @

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