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材料:
5 x9 p3 q% _ l; Z" q: Itvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）( U9 P# @9 X I2 f7 g6 k/ A8 E
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' T# f2 a- C) p* k* \% Q7 ~調味:
: T# J! W: g4 F' d公仔箱論壇蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& O6 T$ x$ p4 S. C1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。公仔箱論壇: ]; R, N2 Y/ A" y
z. _ i% w+ D6 X6 m5.39.217.762.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; n" `2 _( I" I" j5 C
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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