天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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7 d% p+ u7 n4 L0 F矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- @; N# P, U. Z/ N
! `' _# \$ p) K5 [5 G3 D. i" V7 g5.39.217.76王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
+ i$ I+ k1 e+ ^6 ]4 _除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。: p9 h! d7 Y4 _8 p& I
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $1685.39.217.761 ^" I4 N2 @: T, q& H4 [0 Y4 d
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。+ g1 L. C) F3 W, t% p
3 c0 V3 O1 t3 z X, s9 W% N! ]5.39.217.76南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
9 I' y% R1 n4 {9 f$ |0 [! f7 C公仔箱論壇鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
( m$ y( T2 g y$ C8 a* V3 v公仔箱論壇: i/ K# t0 u3 _
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
$ l4 y! P( z5 a7 u$ x9 z公仔箱論壇清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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