天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。7 n. v, J4 H; T2 \$ q& b
! p6 i: |* L5 A% a' a* |矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy公仔箱論壇0 z B z# a8 @. ]/ j, k
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
7 v% D4 d5 j' A' J% \4 Etvb now,tvbnow,bttvb除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. }4 M% _- B2 U1 y- M7 Z
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇" h) o% L8 H; x( A5 b2 P
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
: R8 A# {2 r* g0 U4 F5.39.217.76鮑魚令木瓜湯底更為清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ [8 M2 c2 ~( `, s! z4 c
8 \# [. U7 v5 i8 q; v原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 @3 l0 [9 V
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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