[食肆地點] 滋潤消暑瓜盅

nt1972

天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
- M, O* }& x9 I5 n" ], }6 ]/ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [% t3 ~3 k# b6 o
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothytvb now,tvbnow,bttvb2 U* x+ y& n$ ^; g" e( o( Z* J
- t+ M0 e' K9 w- X, B
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  F. x+ @) ]1 Q0 d$ U  F7 E
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。8 I, \' j3 O/ `

7 U  X/ Y: O# D4 Z5 n6 k  q& n7 `5.39.217.76原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
, ~' x, L: f! m8 C; j. ?5.39.217.76瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 _$ j4 ?& N: T4 T

" p4 u0 c7 ~0 h4 l( J5 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
. _+ A! F; y" K0 v0 ^鮑魚令木瓜湯底更為清甜。+ H+ o' Z# h  B" h! b" ~
" ?: P" @. B( O
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1282 z  ^! y$ R8 C' P8 P
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。