天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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5 Z# c9 O) Q! K- g/ v# K王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
- g6 S( s& R# f* |除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
+ B' t/ C3 a) w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 R2 ?2 ^* L1 B: W9 S4 u: _& G$ ]
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $1685 s- |6 c0 s |: `0 e N
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇9 X- V) s' C+ M: v/ |+ y* p
5 B' D, }% Y& I/ \% u: K2 V公仔箱論壇南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
7 J; p. C- g, u$ i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 e! E9 v/ h, H& ]+ M5 d& H, g
, @7 O c* G4 ^$ x1 C9 I5.39.217.76原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
! |9 V: N9 w; Z# t+ r4 {$ G# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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