天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy公仔箱論壇+ y w4 e- X S' V$ s# g0 E
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
! _! a# ?% G" o ?% H$ ^/ a- w6 k5.39.217.76除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
3 `4 t5 K2 D$ A2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 V) R5 L: y' y0 h3 a
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
' u4 x6 s) a6 y# @* vtvb now,tvbnow,bttvb瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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Q1 o1 k% Z& {" ]. ]5.39.217.76南非鮑魚燉原個木瓜湯$180公仔箱論壇 @# C+ K, m2 S8 v( L
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb+ x' t' G2 z; ^; @3 d/ M9 j) D" i
8 y5 o/ c/ r T! I i* Itvb now,tvbnow,bttvb原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1285.39.217.766 A4 @6 G6 y) S
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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