天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。公仔箱論壇) f. I z( L, x* K' D7 g' h1 `
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothytvb now,tvbnow,bttvb1 g4 p$ X: @. V, L$ C# v
9 a9 s ?' l8 K$ N1 m0 ltvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
, p4 x! F% Y% y# X8 c; t5.39.217.76除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
3 u# x+ J3 H6 N' G g+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" m) {7 J, T- z* \( Q( S/ gtvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168% R8 b$ Z7 _% E, ` k' A3 y
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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0 J2 x8 y* B# D Y6 X6 F7 j南非鮑魚燉原個木瓜湯$1801 L3 m6 x; b4 Z* G8 z. q
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。公仔箱論壇: K# j+ f9 j1 N3 z
) W. w- Q/ C2 H& T原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1280 a4 v$ @" ]0 i: J
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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