[食肆地點] 滋潤消暑瓜盅

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天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。( S8 ^' h' V6 F) ^& K

, r" }, n" m$ O" t* y& |矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy. B- N3 X8 X9 Q, h+ u  S0 O
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
7 s! p, m$ Z+ c* M; _除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇# H# l) x) E. m9 z! A, B' u7 o

$ {4 R" h( t# e* ?# W$ A: W7 a5.39.217.76原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 M/ B) B- F; D* x
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
6 r" v" Z7 ~& f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h" N/ @/ m2 O+ {" R8 w( A/ r南非鮑魚燉原個木瓜湯$180& j% Y8 \5 e2 _
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb# V# @) v4 C9 X6 G8 B; j7 G

* i6 P; w4 `. U. h, Z5.39.217.76原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1287 w/ B- ?% l( y( D' S; G- s
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。