! o0 Q- F. K1 ^$ h+ S. N4 I$ f( Y材料：
7 w) U$ K! l6 c9 \$ X+ U/ P龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙9 W* k6 k5 _- D1 O' j c
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! e$ T8 R% R) `7 k2 e公仔箱論壇醃料：" h: F! g4 m* h% I5 y1 C: @. N
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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5 T( ]) k% |9 H; e$ \糖醋汁料：tvb now,tvbnow,bttvb! a9 S, g7 j0 u
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下tvb now,tvbnow,bttvb3 {, T: T* r# G* Z
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: Y0 O& x0 |; Y) f- W$ a做法:
$ b! `2 l0 b/ {* z- ]/ w1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。: s( R+ o8 c, ^7 h9 t
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2.洋蔥切幼絲。5.39.217.76# ]" o5 I, }% }6 o1 h$ g4 n1 Z+ k" D
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉0 l3 g3 d' [0 n7 N' Q% {! G
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 e b* O% }! ~" y+ |! @
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。2 L; m( n. J: y
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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