[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

nt1972

  H: ?& T: j. z( l  U" u8 y) E
材料：
1 ^3 Q7 }; O- l1 l' B# W( [/ \龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
: V1 P, O5 O! h( r# Y) v" b8 ~% xtvb now,tvbnow,bttvb" m$ e# V7 T4 w

$ y- M& p- M* `) X/ e& i公仔箱論壇醃料：
8 r, o6 q0 \" v  r, ~. Y5.39.217.76鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
8 E/ ^0 t; {; J# g: p9 q
. |) V1 Q" y+ [5.39.217.76) p/ R5 N* @( x# ~
糖醋汁料：公仔箱論壇( q( ~+ ~0 |  y( _
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
' H/ f& j0 h6 f/ V" \( |# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# x# V( E* E, V$ F" s4 J) q5 \; P2 p
公仔箱論壇& N# D+ w1 [4 E/ |5 P5 x# U
做法:
  ?( c  r* D0 P4 Z1 Z3 ?. c) T1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
! b, Y' n9 {0 p; {$ Z& `8 H# ^# h3 s! |0 L
2.洋蔥切幼絲。
8 ~' c% _; m7 I
$ u( u" P1 L: t1 _! ytvb now,tvbnow,bttvb3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb' t- y' |  i1 y0 `, Y0 _7 l

0 R1 J8 [" H# K! s" E  w  B0 o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
5 m' e. ]& J% h; ^( m: m2 [公仔箱論壇" K0 ]1 Q. n) `5 o% h
5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。* C. }: Y* x  k+ ^0 O% p