[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：, J1 o5 E0 w* G5 S" @; P' t
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙5.39.217.76* J- G. G8 g1 Q  T8 X  t8 a
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6 b- A/ t& d0 P; _公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# B5 E8 N' \, c1 e; w! s4 u( p
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 e$ F; x6 x! j5 ]+ _

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糖醋汁料：
9 g. F3 X; l3 t1 W/ H' }鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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" Q( e! w0 T1 s) l5 F公仔箱論壇公仔箱論壇* t. o5 Q# r. p- s( ?8 E
做法:
. N' x/ d. ^7 c" l/ S* K* }6 P# W7 }1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% P5 f+ a" r, M, b8 k& _
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb: b' c6 y7 ]4 E/ c- ]7 g

4 e) u  @" `: L' w1 y' `" Q2 }4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇* `4 o5 O; J6 R$ g2 ]. a. u
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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