[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：5.39.217.768 R: H/ Z2 }# [8 D( k+ ]7 C$ ]
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }  R. u3 m5 X- C1 I

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醃料：
- E1 G- N; y& _/ [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許) W/ O6 @, ^+ O; `

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糖醋汁料：
3 K" M4 z$ z# T; Z  m- j( {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:公仔箱論壇7 R4 p$ c6 I1 r
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 T) n# t% b9 v  o! v1 y+ u
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。7 f% y; E! Z( a  |& F1 h4 M
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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