, a6 y. o4 C u/ N& _* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)
- ?- E) K) e& Q6 K g6 B% L雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙
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調味：
/ w; |0 Y# _5 g! B/ y( I鹽1/2茶匙、麻油數滴
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! S/ `6 c) O E% Z1 l( Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
j" j! m- ?8 w/ C- n8 k1 F1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。
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' b: }# w) j- M: t$ p8 _5.39.217.762.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。8 G" K4 m, S( X, a4 S
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3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。公仔箱論壇) Q8 I1 \- j: F" y2 q5 @
3 Y. V' S u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。
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9 D( y# e* M0 G2 @tvb now,tvbnow,bttvb本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。
7 j1 i4 I$ R- y! F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* T" g) v% D* p. r, B y
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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