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韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
! r5 r* |. a1 y# `5 i! O/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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% e L! g1 T- ~2 L0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:9 @# y! J. ?9 F3 Y
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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+ A+ ~5 D. q4 _9 X3 S itvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ Y0 V0 ^, h4 G7 ?( {2 c3 t$ d# R
; o$ w& e1 D9 R5.39.217.764.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。! A! z* w! s. o5 p
6 C$ D: j0 ?% \; d3 a8 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ v A) e( w
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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