[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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9 f% ^8 \6 O" l) a公仔箱論壇材料：5.39.217.76  }$ v5 R, D0 x$ _) d0 {4 F; b
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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; ]. w$ H! Z$ S5 z( e5.39.217.76調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; ^  H' g9 d7 @; [3 g9 j
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb. @3 ]. }2 v0 `0 \' p

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O& K3 |- p/ n8 X' Y+ s
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。5.39.217.766 N* C4 n1 Z" x1 C9 C

7 ]# J' s8 M/ S6 T+ i+ e$ d5.39.217.762.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 M  [2 d. f" _
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。" v2 V, ?$ k% i; l& Z
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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