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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:公仔箱論壇' C3 K0 q3 R/ z0 f% ]. c" o7 c
秘魯紫瑪卡 2粒
' @0 P. _2 B& o8 [# M生曬淮山 20克
( @( n: g: ~( _茨實 15克
7 k2 q7 l/ \9 r& w- @蓮子 15克5.39.217.766 V; \0 T: W4 G$ q; A& _
法國鵪鶉 1隻
. K' i8 s' F" b: e7 ]: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克
, Q4 e. W4 ]1 z0 c水 1000毫升
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& V$ H8 X) M+ d5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 D" B; g8 R. S8 j
做法:
/ C6 S; ?! E$ z+ j$ j0 N+ ^6 Z5.39.217.761. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。公仔箱論壇9 {7 |5 t7 z8 R$ z" t  q' ?
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2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。5.39.217.762 g' [8 w) g( N& J  T

4 W- u: s6 q( i: {8 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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4 j* B! B- l. S3 g5.39.217.765. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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**小小貼士**, O9 E: f% P8 \  D
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。) g0 z. l, |) J8 Y8 _" s
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[功效]- u' L. }2 Y( C8 s0 {! |7 [" }: X
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。3 w' M' I% X; b9 }" {; O# c3 i
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎,助氣。公仔箱論壇4 m9 \  j( d3 _4 @" p7 m" [
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: [1 H/ ^; U' ?2 l' K
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