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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: v* G% P1 K# I& l  N4 }$ d
秘魯紫瑪卡 2粒
- o: f1 Z6 r6 @  Z1 e+ `1 V公仔箱論壇生曬淮山 20克& h1 P3 J+ Z: d; j7 C! S7 t! F
茨實 15克# t. ~$ f% j9 `2 Y
蓮子 15克tvb now,tvbnow,bttvb' j5 ?+ X, E% ~
法國鵪鶉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ M+ Z8 `8 g$ ^: e* S4 U
赤肉 200克
, I5 ]2 S: ?7 ]- G4 |6 P; J9 `tvb now,tvbnow,bttvb水 1000毫升
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5.39.217.76; s/ U0 @7 j) u' x( `& H/ q4 N# N

& ~; S! [7 \. E% z: @做法:
: d) @6 V/ P9 U5 Z3 \3 Y1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L5 @: w# F) e3 O. h9 N$ C
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2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) m: p: Q: N  L
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 公仔箱論壇  F# \: N% E$ K8 `
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
: G$ J6 B1 D8 Q1 V7 }# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  X3 d9 x  O

$ k2 G0 X  V, j7 G8 L2 s/ w5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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**小小貼士**
4 w2 R3 H) g5 V% itvb now,tvbnow,bttvb- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。' k+ W" \8 ~  l1 r

6 Q  W* D3 i, k2 t[功效]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 \1 |, q4 i% e5 M& w  |
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。tvb now,tvbnow,bttvb& f) r+ Z5 H' c. C" j& [& @6 K

9 k" G- [) R# ~: P5 j鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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, z# e, x5 A* [: n2 i茨實: 健脾固腎,助氣。
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2 S; z/ o3 [. {. Q$ v淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。tvb now,tvbnow,bttvb; w) J$ n& h* L" F8 X! p

: A5 ?! n/ i' |# g蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。公仔箱論壇/ b. ~) [+ F* I0 l0 C- j
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