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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
( j) a* s8 N- m$ \7 F1 i5.39.217.76秘魯紫瑪卡 2粒
6 a3 Q" ?" O' R2 B公仔箱論壇生曬淮山 20克8 o  v+ F2 a* ~* R
茨實 15克
/ O" N5 V( ^; b9 S; J* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 15克
$ \8 a5 x7 {) T, |: q# A; n公仔箱論壇法國鵪鶉 1隻
( Y* L# ^0 v" Z! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克
* E/ g) C- M3 g2 r0 p3 }  E水 1000毫升: D/ b8 \7 W' V5 h7 t' X9 O9 H' a

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/ {; F+ M' I1 C; z; R" H5.39.217.76
8 W  C: C! L* N5.39.217.76做法:
4 A' k& D; I7 r% i, J) e, ?5.39.217.761. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V' s. n) ^# G& d$ ]' o

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: f1 I: i. O. o# p# V0 G( `2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。5.39.217.760 n) k) C4 f/ P% N, A

6 V) n$ ]' V0 t% d7 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 公仔箱論壇$ G8 ~3 W6 i; j" x* b$ \/ Y
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 2 Z8 ^# S5 P0 j) n, g( R/ H5 V
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5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) m# ]4 l, _$ d) K* d
**小小貼士**5.39.217.76, G# v/ Z2 R. u; `! l. P
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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1 n" U4 f# O' L: g+ [- o[功效]
' ^. f6 `' A/ ]3 `" {, `; h; f& z瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。5 ^. X. Q* H$ H2 d/ M& `3 K( V

) A  J5 R. b, y; E- m5 `: l茨實: 健脾固腎,助氣。
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3 S1 ^2 R2 K# b* \# J( J, n+ _) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。4 f7 s% t; U. _- ^* O: ]$ |. _
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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