8月9日電／澳大利亚政府提议在某些地区限制“国民早餐桌必备抹酱”——维吉麦（Vegemite）酵母酱——的销售，因为它可以被用来制酒。
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# D8 G: a0 L8 r/ \' atvb now,tvbnow,bttvb 政府表示，此酵母製品可能在一些偏远地区促进反社会行为。 * \( P" h- w& u+ ?: {- l
* u4 Z4 { P9 b3 e 原住民事务部长奈吉尔.斯库连（Nigel Scullion）将这款咸味酱形容为“悲惨的前奏”。 5.39.217.76. `9 k) ?" f7 }& u- i* v& c
* E3 [/ b( |2 I, x6 z; Q5 A 他说，这些抹酱被大批购入以製造私酿酒，有时在浴缸內酿造。斯库连表示，在一些因为成瘾问题严重而禁止贩售酒精饮品的地区，维吉麦酵母酱的销售也应该被限制。 * }% l( J4 k; I4 i
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他接著说，有些学童会因为宿醉而没有去上学，而维吉麦酵母酱成为在家庭暴力事件中越来越常见的影响因素。 5.39.217.761 a8 G3 z" M, y( f3 m) B; W0 H
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维吉麦在1922年被发明，用来取代因为战争而被切断供应的英国马迈酱（Marmite）。 公仔箱論壇8 J$ ~" p, P" l; O. c Q
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它的味道极咸、微苦，一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用，是澳大利亚人早餐桌上的必备调料。
- p# X; Y% f6 V( b" T! J& t现在，维吉麦几乎成为澳大利亚饮食文化代表物。 |
發表於 2015-8-10 08:14 AM
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