本帖最後由 nt1972 於 2015-8-10 07:28 AM 編輯 $ s3 c6 m# \9 a/ F( I+ q; U. }
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5 K- Y. _: ]8 U D$ J' I公仔箱論壇主打健康無味精的摩登中菜──唐宮小聚，最近引入了本地釀製的手工啤酒。總廚特別以店內招牌菜配搭啤酒，提升食物原味。以口感清爽的「香港啤酒」，配以香濃惹味的黑醋雞花，能減輕食物的油膩感；帶有淡淡麥芽味的「龍脊啤酒」，在釀製過程中加入美國啤酒花，使味道更有層次，可配以沙薑豬手在飯前開開胃；至於「大浪灣」的口感較乾，略帶澀味及柑味，用來配香辣牛腩就最適合，能中和微辣口感。
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% c' p" q2 l2 r& X# o- j# [唐宮小聚
0 _; L: X0 S2 J+ d5 R0 Vtvb now,tvbnow,bttvb中環皇后大道中The L.Place
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沖繩啤一啤
4 |- U) |$ r5 |+ H {: Etvb now,tvbnow,bttvb沖繩充沛的陽光，一大片的汪洋，盛產各種新鮮馳名的蔬果和海產。除了大家熟悉的海葡萄、苦瓜、菠蘿及黑毛豬外，沖繩的手工啤酒亦相當有特色。GOGYO將推出啤酒配對餐單，帶來南都酒造所及海利歐斯酒造所的手工啤酒，配以沖繩直送的新鮮食材，一嘗沖繩夏日風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 x" D& U+ H; P
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GOGYO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 B! t0 P. _* V9 R
中環國際金融中心商場公仔箱論壇, ~% Q( z' B6 P) N& J. P- ^' D
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發表於 2015-8-10 06:11 AM
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