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材料:
4 C8 w" b* q$ i; j/ a0 A5 P+ Z5.39.217.76中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙! s! ?* c$ L# F3 x' @
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1 {! m% z4 Q( V0 b; u9 e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 s+ o7 o6 i; ~7 G c
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:; U2 k8 r: H I7 `, q) a9 c3 i
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。5.39.217.76& e. {) m2 d9 F6 ]" T1 I$ Z9 J
0 C! m& G) j5 X" Y) w, @3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。0 w+ U" q* l1 j3 r7 ?) J! } U
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ s" l, }* H
1 [9 k; |9 R5 }9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |