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材料:2 m. Z J* l3 p' R& T
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ [' Y+ e# ~8 i0 a; w# |
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+ i! ]* e% v; u' a. P5.39.217.76芡汁:
8 r5 y; W5 z/ d, y0 Z/ H, p5.39.217.76香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量5.39.217.76% f. ^9 `0 Q2 o, K. o& R- m
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做法:4 s9 s# U" V9 d1 u; t
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i% D$ d6 {: |! v
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。( Y E2 I" f5 E+ j, C, p% m |' ?
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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