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材料：
; o6 \: E- {, utvb now,tvbnow,bttvb中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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! A F2 n9 g+ h$ p1 T4 S( ~5.39.217.76芡汁：公仔箱論壇& D! l, O; v2 M% y0 I2 [
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) j1 g: p8 ~ N. v: o1 O* z7 v
1.先將青胡椒略壓。公仔箱論壇: @1 R) m/ f# M4 {
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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$ |, u! [! g, v5 _, y* r( b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。5.39.217.769 t7 U1 E+ a8 D" c
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇7 U' ?$ t5 z( G1 K
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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