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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:
5 X7 m* ?. _* w5 B5.39.217.76中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:1 V6 C# V) V; w! d1 J6 D! b
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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  N' O2 p# E# c' f( s公仔箱論壇做法:
( Q) v" ]1 C* V+ Y7 m1.先將青胡椒略壓。公仔箱論壇( _& g3 }# a3 C
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* i6 ^1 k" m  |2 k: b# G
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) C* ^. f. x% \; G0 `2 m# T# y& R

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