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材料：% b3 ?* x1 x; z6 l5 n1 D* W
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! k# `% A; G# k" g; E F
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芡汁：9 X: X4 V- P8 s/ i, w2 l/ Q& _
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量4 u1 x6 |" v/ m& u; \$ B8 S
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) k1 B8 B8 k2 M3 J* x, v5 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
: g. v. U- e) X$ f" C1 T公仔箱論壇1.先將青胡椒略壓。
5 b* m7 K5 M7 q8 ]4 v' O5 W: Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 f: i) t: G6 g2 g( y/ j/ L
2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。, g/ W6 ]' b# j- `" U
4 w' g. j# \8 W6 x3 k3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。公仔箱論壇& D: c/ i* T' }$ q$ g# m( R
" R2 V1 `+ Z3 G) ~. ]5 a& M. S& r6 m! Itvb now,tvbnow,bttvb4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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