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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. @. U: d: K" c& u( X! [. W
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙5.39.217.761 Y" C! [7 A" M) {3 M6 t
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芡汁:
$ i3 E* x  z! |& H& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量$ Q+ \  _9 ?3 R4 G; c* l3 N

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做法:公仔箱論壇: m1 k4 A  g: v6 Y; O
1.先將青胡椒略壓。tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ l* k4 \9 \4 y; t

0 K9 J$ d+ w8 b; A2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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9 E/ K. w5 ^: ^6 [7 ~公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) S9 h( B& V1 z+ ]
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