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材料：
4 W( h6 _! |+ C1 N米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片' A. |0 m i7 {8 a4 d( J( z" z
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: c! k, d4 ^7 i醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 G/ g& O! Z+ Y' X
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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! }! w! H- j& Y; Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ `0 }% b' m c# g鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:! L4 k! `0 X# P6 Y. \, b* A
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# r9 A2 z; P2 t+ H# f9 V
/ O7 G" N3 D9 O; k# G5.39.217.762.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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; Z/ C) W3 j' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。2 E" H, R4 F; y
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。5.39.217.764 b1 K X) d1 I) a/ V0 g ]# w4 X
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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