[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料：
: w3 C$ b& s) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片5.39.217.763 K) d4 J( j, q
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醃料：
& b, O9 n" G7 Q0 V公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：公仔箱論壇! N0 N6 K1 K% a
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:5.39.217.760 o/ J7 }6 U& T! K4 K# l4 c5 m! s0 r
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 `$ E! ~9 _: W% O9 T  X

3 i/ ^  D" j" i! x公仔箱論壇3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ @* [& t8 G2 X5 f9 r

7 Q% _0 t4 \3 N+ _# etvb now,tvbnow,bttvb4.米粉用沸水灼軟盛起。- s3 C( `: j3 \0 f  A5 k$ S

9 U) E/ o$ s& w2 H8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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