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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 ?; t6 k' X3 k- b* l
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片5.39.217.76: i0 p- ~( Y/ j* s/ |3 m
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醃料：5 H/ B; h7 y: X6 p& X3 G, \) R6 E
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 @; K2 ?0 k7 i! u j+ O
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- ]/ }! |1 m* ?9 k" c1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：; K" A( p5 \7 I2 q% g$ J' `8 \
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:
; r3 q/ L4 f# K9 [; t4 P* N1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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9 y; h3 V, H1 ` m6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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D% a8 r. U# N/ L. X7 y8 {公仔箱論壇3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。/ ?- ^1 u% l2 k; q5 D
% _) i* Z9 \+ _3 |; f4.米粉用沸水灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 K y/ s# h8 p- p- ~
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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